“南菜北运” 撬动玉林秋冬菜经济

　　新闻前导： 为加强农产品流通体系建设，构建稳定的“南菜北运”流通渠道，探索农产品产销对接新模式，解决农产品流通问题，保障北方冬季蔬菜市场供应。2011年，财政部、商务部将广西列入开展“南菜北运”农产品现代流通综合试点范围。玉林嚼绿行农副产品有限公司成为玉林市唯一承担广西“南菜北运”农产品现代流通综合试点项目的单位。4年来，从玉林输出的蔬菜有效补充了北方冬春蔬菜市场的需求，丰富、充实了北方群众的“菜篮子”，又增加了玉林农民的“钱袋子”。

　　“一路向北”的线路图

　　眼下，正值初秋。在位于北流市大里镇六厚村的玉林嚼绿行农副产品有限公司蔬菜基地，工人们正在整理田地，翻耕晒田，为下个月开始的大规模秋冬蔬菜种植做好各项准备工作。

　　“九月份种植，十月份第一批青菜开始上市，我们的青菜就可以‘远嫁’北京、天津、山东等北方省、市了。”玉林嚼绿行农副产品有限公司经理朱有文说道。

　　2010年开始，嚼绿行农副产品有限公司在北流市大里镇建设2000亩无公害蔬菜基地，严格执行国家蔬菜标准园建设标准，采用先进无公害生产技术，引进国内外优良品种，打造国内蔬菜一线品牌。嚼绿行作为一家专注于蔬菜种植和销售的现代化农业企业，主要经营产品有菜心、芥兰、学斗、白菜仔、茄瓜、豆角、节瓜、芋头、甜玉米等。

　　北方买菜难，南方卖菜难，这两种窘境上演了许多年。我国“南菜北运”最初是将海南的蔬菜运到北方的一些城市。2011年，嚼绿行成为广西“南菜北运”农产品现代流通综合试点项目承担单位之一，开始探索“南菜北运”及“北菜南运”的销售模式。2011年8月至2012年3月，嚼绿行的蔬菜总销量达3.4万吨，其中销往北京、上海、天津、山东、宁夏、辽宁的蔬菜量分别占总销量的0.612万吨、0.51万吨、0.408万吨、0.748万吨、0.544万吨、0.17万吨。

　　2012年，嚼绿行投资2000多万元，建成南菜北运“产地集配中心项目”3000吨库容的冷库、8000平方米的集散配送区、200平方米的加工车间的建设，购置了冷藏车以及一批加工设备设施、检测设备，建设了6个销售专门店，以及农产品可追溯服务平台企业端系统。

　　“时令果蔬从北流大里嚼绿行蔬菜基地采摘，经过几十个小时的日夜兼程，全程冷链保鲜，抵达北京时还弥漫着南方泥土的芳香。”朱有文经理说，运输蔬菜的冷藏车从北流出发后，一路向北，将途经桂林、湖南、湖北、河南、河北，再到北京、天津、辽宁等地。

　　撬动玉林秋冬菜经济

　　菜心、芥兰、学斗、白菜仔、茄瓜、豆角果蔬是嚼绿行蔬菜基地“南菜北运”的主要品种，这些蔬菜到达北方市场后，将通过有关销售网络直接分销至北方的各大市场。经过4年的建设，目前，嚼绿行已经在北方多个点建立了较为完善的销售网络，让生活在北方的人也能及时吃到南方的绿色新鲜蔬菜，也丰富了北方市场的蔬菜品种。

　　据了解，嚼绿行的“南菜北运”项目享受“鲜活农产品绿色运输通道”政策，降低了运输成本，并缩短承运时间，实现点对点精准快运。

　　玉林“南菜北运”线路的开辟，使新鲜的蔬菜以最快的速度从四季如春的玉林大地送到京城，拉动了北方秋冬菜的供应链，加强了“菜园”与“餐桌”间的衔接与平衡，撬动了玉林秋冬菜经济。