哀 价格涨不起 产品被“山寨”
吴再强给记者算了一笔账:2000年一包200g黄瓜皮价格为1元钱,到了2014年还是1元钱一包;黄瓜皮的卖价基本没涨,但无论是化肥还是人工成本,近几年都在大幅增长,加工企业感受到了巨大的压力。
长期工作在“种植一线”的钦州市经济作物管理站的何大福感叹,黄瓜皮的价格提不起来,也导致鲜黄瓜的价格和瓜胚价格涨不起来。鲜黄瓜仍是三四角钱一斤,利润非常有限,对农民增收帮助不大。
除了自身发展存在诸多问题,钦州黄瓜皮产业还遭遇了外界强有力的竞争。由于钦州黄瓜皮在湖南较受欢迎,一时间在湖南冒出不少“三那”、“锦泉”等品牌的山寨厂商,让他们很头痛。“湖南那边的厂商冒充我们的品牌,以白瓜充黄瓜,在重量上有一定水分。这不仅损害了黄瓜皮的生产,也对我们本地品牌产生不良的影响。”据介绍,以肖群为代表的钦州黄瓜皮加工企业,曾多次自发或由政府、协会组织前往湖南“打假”,但由于当地地方的保护,“打假”行动收效甚微且花费大。
一位不愿具名的黄瓜皮加工厂商悲观地认为,“如果钦州黄瓜皮产业这几年没有太大的起色,可能又会有很多企业支持不下去”。
乐 多渠道齐发 做大“瓜皮经”
何大福表示,要改变钦州黄瓜皮产业的现状,主要还是需要政府加大扶持力度。除了加大资金扶持之外,专利申请也很重要。“但专利申请的内容和程序很复杂,需要花费不少资金和时间,希望能由政府来主导申请。同时也需要政府积极引导和培训,以提高本地企业的产品管理、专利管理和品牌管理的能力,同时提高企业的产地保护和品牌保护意识”。
吴再强介绍,钦州市农业局将从整顿黄瓜皮产业链乱象、提高“钦州黄瓜皮”品牌知名度等两方面,帮扶黄瓜皮产业。在扶持方面,首先要搞好黄瓜的种植,扶植企业发展;其次要鼓励企业在产品上进行创新,提升产品质量。在宣传方面,钦州黄瓜皮要找准定位,打破“黄瓜皮只是咸菜”的认识,定位于休闲旅游产品,并与旅游产业结合起来。
另外,网络渠道也引起了钦州黄瓜皮厂商和钦州市农业局的关注。据悉,有关部门下一步将积极鼓励钦州黄瓜皮厂商联合建立特产电商联盟。而肖群也正在寻找电商人才合作,希望能早日以企业的名义通过电商渠道打开新的市场。