黄瓜皮加工现场。 钦州某企业供图
日前,“土气十足”的钦州黄瓜皮得到国家农业部承认,喜获“农产品地理标志”登记证书。从小菜到特产、从市场到多渠道,钦州黄瓜皮实现了“华丽的转身”。然而,在“农业地理标志”的加持下,风生水起的黄瓜皮加工产业也有自己的困境。业内人士希望能从“专利申请”和“多渠道经营”入手,带活钦州黄瓜皮产业链的发展
喜 钦州黄瓜皮 喜获“保护牌”
日前,国家农业部颁布公告,钦州市申报的钦州黄瓜皮经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记,获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。这一消息让钦州市黄瓜皮协会会长、广泰食品厂厂长肖群喜上眉梢:“有了‘地理标志’这一称号的保护,钦州黄瓜皮将成为黄瓜皮正宗正统的代表,有助于保护企业的技术不受侵害,进一步提高产品的知名度。”
根据农业部的公告,钦州黄瓜皮保护范围位于钦州市辖区东经107°27′~109°56′,北纬20°52′~22°41′之间。该区域内钦州黄瓜皮制作原材料钦州黄瓜的种植面积为1万公顷,年产量35万吨。钦州市农村经济经营管理站站长吴再强表示,农产品地理标志登记将成为钦州黄瓜皮这一特产产业的“防伪标签”,促使整个产业激发新的活力。
黄瓜皮作为钦州的著名特产之一,最早是钦州市民腌制的小菜,现在已成为市民和游客都喜爱的休闲食品,在商场和菜市均可以购买到。据记者了解,目前钦州黄瓜皮主要以礼品盒装和散装销售,“三那”、“锦泉”等是其中的知名品牌。
据协盛百货超市店瓜皮采购负责人介绍,超市的瓜皮货源主要来自钦州市钦北区那丽镇,基本每一个月或半个月采购一次。礼品盒装的瓜皮价格在30元左右,超市平均一个月的销售量约为1000箱,在中秋、春节等传统节日,销量会有所上升。“顾客选购盒装瓜皮,主要是送给亲戚朋友,以外地人购买居多”。