北海沙田码头海域上，一巨型起重机正在施工围海，沙虫的生存空间被蚕食。 记者 吕海锋摄
关注沙虫之现状篇
曾经沙虫遍地 如今只剩沙土
编者按
生长在沿海滩涂的沙虫，对环境质量十分敏感，一旦污染则不能成活，被称为“环境标志生物”。广西是中国主要的沙虫产区，半封闭海湾的北部湾地区，滩涂生态良好，非常适宜沙虫生存。然而，近年来北部湾地区工业化、城市化进程不断加快，特别是港口建设和临港工业快速发展，以及村民不合理的乱捕滥采，致使沙虫的生存环境日益恶化，部分海域沙虫甚至绝迹。经济的发展，不应该以环境恶化和生物牺牲为代价，有关各方应重视这个问题，莫让沙虫在北部湾消失。
北海银海区白虎头、营盘、竹林，合浦沙田镇、山口镇及东兴市等处，出产的沙虫质量上乘，远近闻名。这里的海水咸淡适中，海流和缓，滩涂生态良好，可谓沙虫生存的天堂。据统计，整个广西海域约有15万亩以上优质的适宜沙虫繁育的沙质滩涂。这些滩涂的现状如何呢？
港口填海造陆 没了沙哪有虫
位于合浦县沙田镇沙田村委的沙田港，作为北部湾北海东岸唯一的综合性商业港口，目前正在如火如荼的建设之中。按照规划，沙田港码头一期和二期工程建成后将占地3000亩，其中疏浚里程约9公里，进港航道标准分别为1万吨级和5万吨级。
11月18日，记者在沙田港码头看见，一台巨型起重机架在近海海面上，正在进行围海作业。码头施工现场的一侧堆放着大量的海沙，远远望去犹如一座小山。挖掘机、卡车、装载机等大型机械配合作业，将海沙运到另一侧进行填海。伴随着嘈杂的轰鸣声，整个施工现场烟尘滚滚，细小的砂砾随着海风扑面而来。
据当地村民介绍，码头往海里走500米处有一个沙洲，当地人称之为“淀洲”，目前是沙田村仅剩下的一处可挖沙虫的区域。码头和沙洲之间，正好是进港航道施工的区域。
“为了疏浚航道大量挖沙，已经影响到沙虫的生存。码头动工建设以来，沙虫数量锐减。沙虫就是在沙里生长的，沙子都被抽光了，哪里还有虫？”看着海沙一点点被抽噬，许多村民担心不已。
谈起挖沙虫，村民黄女士异常兴奋，走到一间废旧的储物房里，翻出了两样挖沙虫工具。她一边将小背篓绑在腰间，一边用铁铲快速地做出挖的动作。不过，她这套挖沙虫的专业工具，以及一身熟练的技术，已经派不上用场。这一切的根源，她指向了不远处轰隆作响的工地。
在钦州市三娘湾旅游管理区的大环海渔村，由于月亮湾旅游开发项目，1500多名村民都成了“失海渔民”。昔日这块盛产沙虫之地，已经埋没在层层泥沙里。
渔民圈海养殖 沙虫空间被占
长期以来，一些渔民受到巨大利益驱动，违法圈海占用大量滩涂，用于养殖虾、螺等海鲜水产品，也挤占了沙虫的生存空间。
“大约10年前，开始有一些村民圈海养螺，周围的村民看见了，也陆续跟风占地盘。”合浦沙田镇沙田村委主任苏永文告诉记者，起初由于缺乏政府的引导规划，一时间圈海占海形成了一股风潮，近海的滩涂以及沙洲很快就被瓜分一空。
据苏永文介绍，沙田村委海域的沙虫原本分布在东沙滩、头沙滩、淀洲等4块滩涂上。如今，除了淀洲，其余3座滩涂都已变为养螺厂，“海螺密密麻麻地覆盖在沙滩上，沙虫根本无法冒头出来呼吸和觅食”。
养螺之风为何如此之盛？在采访过程中，一名养殖户坦言，挖沙虫虽然是零成本的投入，利润高，但常年需要付出巨大的体力和精力。而养螺产量大，薄利多销，管理成本低，相比之下，渔民当然更愿意坐着赚钱。
圈海占海的情况，在北海市和防城港港口区等多处海域也能遇见。防城港市港口区企沙渔业站站长张先生直言，由于临港工业的发展，加上私人圈海占海，当地可挖沙虫的面积相比以往已减少了20%以上。
遭遇掠夺开采 沙虫越挖越少
随着营养价值和药用价值逐渐被社会认可，在2008年和2009年期间，沙虫的市场需求量逐渐加大，出现了供不应求的情况，价格也是一路突飞猛进。而就在这段时期，高压水枪的身影陆续出现在北部湾海域滩涂上，一些唯利是图的村民不顾破坏生态环境的后果，利用高压水枪对海滩进行冲刷，严重破坏了生态环境。
相比传统的锄头挖沙虫，高压水枪的效率明显要高出很多，但带来的伤害也是难以估计的。广西海洋研究所黄国强博士解析道，高压水枪的冲击力能够让海滩形成一个1米多深的大坑，沙虫、蟹、鱼仔等幼苗受到冲击无一幸免，整个滩涂生态结构都被破坏殆尽，严重影响了海洋生态平衡。
据一名业内人士介绍，高压水枪原本是渔民在深海作业时，捞螺所使用的工具。令人气愤的是，一些捕捞人员为图一时之利，竟把“枪口”对准了脆弱的沙滩。
说到高压水枪带来的影响，北海市银滩东区滩涂的村民体会最为深刻。林先生是北海市头背岭的村民，挖沙虫已经10多年，每天退潮以后，他便斜跨一个竹篓，提着铲子，来到银滩上挖沙虫。
“有时候，一天挖5个小时，1斤沙虫都挖不到。”据林先生介绍，高压水枪出现后，沙滩上的沙虫资源量锐减得十分明显。虽然，近两年相关部门和村民都在不断加大监管，但仍是屡禁不止。
林先生告诉记者，近段时间，违法捕捞人员为了躲避打击，如今都是在晚上作业。“他们根本不需要等到退潮，直接开着船拉着机器在近海海域作业，高压水枪往下面一打，再用大网一捞，沙虫、螺等海鲜全部一网打尽”。
“除了给当地环境造成严重破坏，高压水枪带来的隐患远不止于此。”多名村民向记者反映道，由于高压水枪冲击力大，因此在水底下会留下一个齐腰的深坑。“前几个月，有个捕螺的村民就陷在坑里出不来，后来海水涨潮，就淹死了”。
关注沙虫之产业篇
一边是沙虫干产量迅速增长，一边是自然资源加速衰竭
如果不采取措施 沙虫3年后绝迹
据广西海洋研究所粗略统计，广西沙虫产业规模在4~5亿元左右——这关乎广大渔民的生计，以及众多餐饮、干货企业的生意。沙虫资源量日渐下降，让不少业内人士和专家都感到担忧。从目前自然资源衰退的速度来看，有人预言，用不了多久市场上就再难见到沙虫产品
曾靠沙虫谋生 渔民被迫转型
沙虫，作为广西特有的重要渔业资源之一，曾经长期是沿海群众维持生活的收入来源。
“上世纪80年代以前，滩涂上沙虫很多，随便铲都能挖上。”今年已经60多岁的苏永文是合浦县沙田村委主任，谈起沙虫滔滔不绝。“沙田村委靠近海边，可耕种面积少，粮食根本不够吃。于是，妇女就会带着孩子来到近海上，挖沙虫捞螺虾蟹。一部分留下来煮粥吃，其余的就拿到镇上去换柴米油盐”。
钦州市大环渔村村民陆女士说：“以前年份好的时候，挖沙虫平均一年大约能够赚取5万元收入。村里的妇女们单靠挖沙虫，不但能够满足全家的生活开支，还可以供儿子和女儿读书。”
如今，全村人都来海边挖沙虫的盛景已不复存在。随着沙虫资源日益枯竭，不少村民纷纷转型上岸，谋求生活的出路。
簕山古渔村，位于港口区企沙半岛东南面，是广西现存较完整的古渔村之一。该村约有40%的村民已经转型，这些村民趁着古渔村现在小有名气，纷纷上岸做特色饭店旅馆等。
对于大多数“失海渔民”来说，则远没有簕山古渔村村民那么幸运。近海滩涂上沙虫、虾蟹等海鲜资源的枯竭，意味着他们没有选择的余地，只能背起铺盖到远方打工。
沙虫难觅身影 市场价格飙升
11月23日，记者来到钦州东风市场，走遍水产海鲜销售区域，难觅新鲜沙虫的身影。而在海鲜干货销售区域，干沙虫货源充足。记者走到一个干货摊，看到摊位上摆放“白海大沙虫”、“营盘大沙虫”，而唯独没有看到钦州的沙虫干。
当记者询问摊主是否有钦州本地沙虫卖时，摊主笑着说：“钦州都没有海了，哪里有地方抓沙虫呀。”在一旁选购的顾客也笑起来，插话说道：“现在市场上卖的都是北海沙虫，钦州沙虫都很少了。”
东兴市场是防城港沙虫干交易量较大的地方。防城港市红树林农牧海产有限公司的老板吴月涛告诉记者，在防城港海产品市场上，沙虫干大部分是从北海合浦处调过来，少部分是在本地加工和越南引进的产品。
北海市海鲜干货协会会长庞念国，跟海鲜干货打交道已有30多年。据庞念国介绍，早期北部湾海域沙虫干市场供求保持相对稳定，价格呈现合理缓慢的上升趋势，一直保持在500~600元/公斤区间浮动。
“2008年，北部湾沙虫资源量的减少达到一个质变。特别是钦州、防城港两地，都来北海这边进货。”庞念国介绍，由于沙虫市场供不应求，沙虫干价格突然上涨到800~900元/公斤。时至2015年，最为优质的沙虫干的价格在1200~1400元/公斤。
沙虫“断子绝孙” 3年或将消失
近几年来，北海沙虫干的产量保持着20%的增长速度。庞念国感慨：“产量增加了，看起来是件高兴的事，但实际上对沙虫来说，是个断子绝孙的噩耗。北海沙虫干的年产量在45吨左右，按照1斤沙虫只能晒出1两沙虫干的比例计算，这就得挖450吨生沙虫。”
20%的增长速度从哪里来？庞念国向记者苦诉道，这些增加的产量都来自小沙虫。从2008年至2015年期间，沙虫干的价格整整翻了一番。“以前大家都是根据虫眼大小去挖，现在为了赚钱，一些村民便乱捕滥采，睁一只眼闭一只眼”。
价格的一路飙升，反过来也让一些违法捕捞人员觉得有利可图，用高压水枪等竭泽而渔的方式开始疯狂作业，从而加重沙虫资源量的衰退速度。
据了解，在1989年至1992年期间，广西海洋研究所承担了国家农业部委托项目“方格星虫人工养殖技术研究”。
按照当时所作的调查结果表明，北海海区沙虫分布密度达到1.9～12.5条/㎡，生物量14.5～49.5g/㎡，人工采掘每天人均渔获量可达到7～12斤鲜品。但近十年来，在高额的市场价格刺激下，掠夺性地采捕导致沙虫资源正在以前所未有的速度丧失，以往沙虫密度最高的海区目前已下降到0.2～0.5条/㎡，人工采掘每天人均渔获量只有1～2斤鲜品。
对此，广西海洋研究所蒋艳博士坦言，保守估计，目前北海市的沙虫滩涂养殖面积在4~5万亩以上。但从目前自然资源衰退的速度来看，可以预言，用不了多久市场上就很难见到沙虫产品。
与此同时，庞念国和蒋艳持有着同样的意见，而且观点更为直接，“如果不采取有力的措施，3年之后，北海海域的沙虫可能就灭绝了”。
关注沙虫之保护篇
人工养、保护区、休渔期 三招可保沙虫不亡
沙虫是北部湾的一张名片，如何在海洋经济大发展的进程中保护好海洋环境，实现经济发展与环境改善的“双赢”？专家们建议，除了从源头保护好滩涂环境外，还应该加大开展人工繁殖的力度，并进一步完善引导村民有序捕捞作业
人工养沙虫 替代破坏性采捕
在广西海洋研究所博士蒋艳看来，随着经济的发展和人们生活水平的普遍提高，市场对沙虫的需求量日益增加。即使资源尚未遭受破坏，单靠捕捞渔业也已经不可能满足人们日益增长的生活需要。在渔业资源因长期处于过度捕捞而导致全面、迅速衰退的今天，单靠捕捞来发展渔业经济已成为不可能。唯有积极开展放流增殖，恢复资源，同时努力发展人工养殖，提高产量，才能使海洋渔业取得持续发展。
据广西海洋研究所调查，在2010年至2015年期间，北部湾沙虫资源量曾出现急剧下降的趋势。最后，不少村民跑到越南买沙虫幼苗回来放流养殖。
与此同时，广西海洋研究所也在对沙虫人工育苗技术进行研究，并于2008年完成了“沙虫规模化育苗技术研究”项目的研究，在规模化人工育苗方面取得了重大的技术突破。
“从2009年开始投入规模化生产至今，累计已为社会提供了优质的沙虫苗种1亿条以上，累计推广养殖面积10万亩以上。”蒋艳表示，沙虫人工育苗以及养殖业在发展的同时，也大大增加了沙虫在滩涂上的资源量，缓解了自然资源衰竭的局面。
据了解，广西海洋研究所除了不断加强人工繁育技术的研发外，还开展池塘和工厂化等可能的增养殖方式的研发，以此达到增加沙虫的供给量，减轻村民对自然资源的破坏性采捕，从而保护自然资源。
设立保护区 保留珍贵栖息地
“虽然沙虫滩涂养殖能缓解目前的困境，但从目前形势来看，临港工业的发展是大势所趋，适合沙虫养殖的滩涂面积正逐渐被占用和污染，进而在源头上限制了沙虫滩涂养殖的推广。”广西海洋研究所所长助理张琴建议，北海市相关部门能够设立一片滩涂保护区，为沙虫保留一块珍贵的栖息地。
“沙虫本身具有净化海水的作用，假如设立保护区，对改善滩涂底质环境也有促进作用。”蒋艳向记者介绍道。
据了解，沙虫营穴居生活，栖息于港湾及沙质或沙泥质滩涂，主要摄食泥沙质底中的有机碎屑、微生物以及底栖硅藻等有机物质。而海水中硅藻过多，会使得海水富营养化，进而影响水质，吞噬硅藻的沙虫恰恰构成了北部湾海洋生态平衡的重要一环。
从品种所具有的特点上看，沙虫食物链级次低，抗逆性强，生长快。另外，沙虫属地方性生态群系，资源群体稳定，自然分布密度高，活动范围小，无长距离洄游迁移现象，对改善滩涂底质环境条件具有积极作用。
规划休渔期 让沙虫休养生息
据了解，沙虫主要分布在沿海沙质滩涂的中、低潮区以及潮下带。因此，采用传统手工采捕的村民，需要等到潮水退至上述区域后方可挖掘。
北海海鲜干货协会会长庞念国介绍，按照一般规律，每年农历7~9月份，海水潮位普遍较高，村民是无法下海挖掘作业的。而剩下的9个月份，每月也只有大概10天的时间适宜挖沙虫。
“因此，按照传统采捕方式，一年之中只有90天适宜挖沙虫。剩余的270多天，能够让沙虫休养生息，得到充分的生长繁殖。然而，高压水枪的出现，却打破了这一生态平衡。”庞念国颇为忧心地说道，借助高压水枪之力，非法捕捞人员能够常年365天采捕沙虫，“一些幼苗还未长大，就被挖走了。按照这种情况发展下去，就算放再多的幼苗，也是无济于事”。
据统计，防城港滩涂海域沙虫的生长95%都是靠自然繁殖，而渔民的过度捕捞程度目前已远远超过沙虫的自然生长速度。
如何保护好沙虫？防城港市港口区企沙渔业站站长张先生和庞念国有着同样的想法。他们一致认为，政府部门应该规划出一个沙虫轮捕期，了解沙虫的生长习性，在一定时期内休整，就像每年的休渔期一样。(记者 吕海锋 钟小启 陈诗圆)
广西县域经济网