兴安,俗称“湘桂走廊”,被誉为“兴盛之都、安定之邑”,是一个具有2200多年历史的文化名县,不仅拥有美妙的山水文化,而且具有悠久的历史文化,和丰富的民俗文化和庄严的红色革命文化,曾获“全国科技进步先进县”、“美丽中国示范县”、“中国最美小城”、首批“广西特色旅游名县”、 “全国十大魅力名镇”等荣誉称号。
兴安自然条件优越,物产丰富,盛产大米、葡萄、柑桔、银杏、毛竹、生猪等农产品,是“全国产粮大县”、“全国生猪调出大县”、“中国毛竹之乡”和“全国优质葡萄生产基地”,享有“南方吐鲁番”的美誉。
兴安县旅游资源得天独厚,自然风光秀丽,名胜古迹众多。这里有驰名中外的千古灵渠,有华南第一峰猫儿山,有湘南第一洞“乳洞岩”,有水街、乐满地休闲世界、红军长征突破湘江烈士纪念碑园、秦家大院古村、湘江源、古严关、秦城遗址及众多的汉晋古墓群等。因此,来到兴安,不仅可以赏阅大自然的山水之美,而且可以体会到历史之雄伟,民俗之奇特,革命之艰难。
红军突破湘江烈士纪念碑园坐落于桂林市兴安县城西南1公里的狮子山,占地面积8万平方米,由大型群雕、主碑、纪念馆组成。
北有长城,南有灵渠,又名湘桂运河、兴安运河,是目前所知世界上最古老的盘山渠道,也是中国古代著名水利工程,开凿与秦代。是全国重点文物保护单位之一,目前正在“申遗”。
华南第一高峰——猫儿山,因峰顶一花岗岩巨石,形如一只卧着的猫,故称猫儿山。
乐满地主题乐园为首批国家5A级旅游景区 ,被誉为桂林的迪士尼。其主题乐园包括欢乐中国城、美国西部区、梦幻世界区、海盗村、南太平洋区、欧洲区,并有曼陀罗园。
漠川乡是一个拥有两千多年历史的典型山区文化乡。明崇祯十年(1637年)中国古代著名地理学家徐霞客,曾到此一游,给予超高赞誉,并在其名著《徐霞客游记》中作了详细记述。
大自然赋予了兴安生态而丰富的食材,智慧的兴安人在几千年的生活中,制造了林林种种的兴安味道,代表性的菜品有岭南石锅菜、兴安酸鱼、白果炖老鸭、冬笋炒腊肉等等,传统小吃有桂林米粉、粑粑、油茶、松糕、松花糖等。
名满天下的桂林米粉最早是从兴安发源的,两千多年前,秦始皇带兵南下,当地民众把稻米打磨成浆,做成米粉,并把众多的中药食材和香料熬成汤,不仅有粉质滑爽,卤香四溢。
兴安,这座犄角旮旯都可能藏着惊喜的古镇,它就在那里,静默成一处风景,等待着懂它的人前来。