福利镇青鸟淮山种植示范基地位于福利镇青鸟村委，福利至平乐公路两旁，距阳朔县城约18公里，淮山栽培面积4000亩。近年来，福利镇党委政府积极推行“科技兴农”的方针，积极引导和鼓励青鸟村委大做淮山文章，根据本地的特点，建立青鸟淮山种植示范基地。该基地是一个集科技管理、教学为一体的示范基地。
青鸟村素有种植淮山的传统。近年来，镇党委、政府紧紧围绕“生产发展”的工作思路，积极引导当地农民抓住机遇，大力发展淮山种植。同时鼓励农民加大投入，增加科技含量，提高淮山的品质做强做大淮山产业，并抓好淮山高产栽培技术示范基地建设。首先狠抓淮山品质改良工作，全面实施淮山无公害标准化生产。其次推广喷灌技术。由于淮山采取无公害栽培技术和喷灌技术，改变了过去淮山产量低、市场供应期短，大大提高了淮山的产量和品质。
在提高淮山产量、品质的同时，还积极做好淮山的流通工作。组织村里一些有经营头脑的农民组成销售队伍，架起了生产与市场之间的桥梁，实现产销一条龙，探索出了以淮山种植为支柱产业的致富路子。目前，该村农民种出的淮山亩产2500~3000公斤，亩产值6000~8000元，每亩纯利3000~5000元，仅淮山种植一项，全村人均纯收入达5000元以上。
镇党委政府还鼓励农民自主创新，研发淮山高产新技术。2005年，村党总支部书记、党员中心户陈天荣把自家淮山地当做实验田，积极探索管种淮山高产优质栽培新技术，镇党委政府派出农技人员协助陈天荣进行研究，取得初步成功。采用管种淮山技术种植出来的淮山较一般淮山个大，且具有外形美观、病虫害少、易于采挖的优点。今年，陈天荣将试验面积扩大到2.5亩，继续研究管种淮山高产优质栽培技术，目前淮山长势良好。如果此项技术研究取得成功，将对全镇淮山种植有很好的示范效应和推广意义。
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