我区糙米米粉产业化步伐加快

　　“我区已经完成了‘安全放心’糙米米粉生产技术、工艺设备研发和应用，预计到今年12月底，全区可形成10万吨糙米米粉的生产规模，糙米米粉将向着原料基地化、生产机械化、工艺标准化、管理规范化、配送安全化的产业化发展步伐迈进。”在10月22日举行的广西主食(米粉)产业化联席会议的第一次会议上，自治区粮食局相关负责人描述了糙米米粉产业的发展方向。

　　据了解，从今年4月起，南宁、柳州、桂林三地的糙米米粉生产线已同时启动建设。由广西鑫粮粮食集团有限公司在南宁市投资建设的糙米米粉生产线已于今年7月竣工投产，形成了年产5万吨糙米米粉生产能力;柳州加工厂也已建成并开始试生产，10月28日即可正式投产形成3万吨生产能力;桂林加工厂也已进入了施工阶段，预计在12月底建成。今年年底，全区可形成年产10万吨糙米米粉的生产规模。

　　目前，糙米鲜湿米粉生产的企业标准已制定完成并备案实施，《广西糙米米粉主食产业化发展专项规划》也已通过了专家评审会评审。规划初步确定了糙米米粉原料基地化、生产机械化、工艺标准化、管理规范化、配送安全化的“五化”目标。

　　据了解，自治区将通过招商引资、采取加盟的办法，有步骤地向地级市、县城扩展推进，逐步实现在全区全面铺开糙米米粉生产。具体目标为：在完成2014年在南宁、柳州和桂林等三个主要城市先建3个示范性加工厂后，计划在2015年完成11个地级市兴建加工厂;2016-2017年通过设立分店、加盟等方式在条件成熟的县城投资办厂，争取糙米米粉在广西区内的市场覆盖率达到60-70%，糙米干米粉逐步走向国内市场和国际市场。