广西骨干农民赴台培训侧记

 

 

　　广西农民学员考察台北花卉市场。李巧巧/摄

 

 

　　广西农民学员在台湾参观旺山休闲农场。英 莲/摄

 

 

　　编者按

 

　　3月上旬，22名广西骨干农民完成了赴台培训课程，满载而归。为进一步推动桂台农业深入交流合作，2010年，广西首次组织农民赴台培训，开创了大陆农民赴台规模培训的先河。至今，广西已连续5年不间断地派出骨干农民赴台培训，共有14个批次420名农民接受了培训。广西农民到台湾学什么？如何才能让学员学有所成？学员们最深的感受和最大的收获是什么？赴台培训对于广西的农业将产生怎样的影响？为此，记者采访了自治区农业厅相关负责人及部分学员，挖掘广西农民赴台培训鲜为人知的故事。

 

　　1 开创大陆农民赴台规模培训先河

 

　　自治区农业厅台湾事务办公室主任麦楚均多次带团到台湾参加学习培训。3月13日，他向记者讲述了广西农民赴台培训的前因后果。

 

　　因工作关系，麦楚均经常到台湾近距离地接触当地农业，台湾现代化的农业和农民的富裕生活给他留下了深刻的印象。“广西与台湾在地理、自然、气候、物种及生产生活方式等方面有很多相同之处，且同为小农经济。广西农民如果能去台湾亲身感受并学习他们的先进理念和技术，对发展广西的现代农业大有好处。”这一提议得到了自治区党委领导的高度重视。

 

　　2010年7月4日，作为当年桂台经贸文化合作论坛系列活动重要内容和最闪亮的创新点，广西首期农民台湾培训班开班仪式在台中大甲休闲农牧场举行。此举开创了大陆农民赴台规模培训先河，在宝岛内外引起强烈反响，也受到国内外众多媒体的高度关注。人民日报、中新社、中央电视台等国内多家主流媒体均对此活动进行了全方位报道，境内外20多家新闻媒体进行英译版转播或转载。“广西的做法得到了国台办的高度评价。当年8月，中央电视台还特别邀请了部分学员参加《我们有一套》节目现场访谈，介绍赴台培训的收获和感受。”说起往事，麦楚均颇感自豪。

 

　　从2010年开始，广西每年从财政预算中拿出200万元专项资金，按照程序由基层逐级推荐，筛选出100名“有知识、有文化、懂技术、懂管理”的农村经济带头人和农民骨干赴台培训，学习其先进的生产技术、管理经验、组织形式，以及如何做好精细化、高效化农业。为让学员在短短的10天内学有所成，每期培训都针对学员的工作特点事先定好主题和内容，精心挑选在台湾农业界享有较高声望的专家学者授课，并采取课堂讲解传授和实地访问考察结合的方式，让学员学起来事半功倍。

 

　　2010年，台湾省农会、台湾农学会先后与广西农业厅签署了《桂台农业从业人员培训交流合作协议》《桂台农业科技管理人员培训交流备忘录》;2011年，广西农经学会与台湾花莲县农会签订《广西千名骨干农民赴台培训合作协议》，广西骨干农民赴台培训由此步入机制化常态化轨迹。

 

　　2 经历一场“思想风暴”

 

　　与台湾农业零距离接触，对这些广西最基层的农民骨干来说，冲击力巨大，相当于经历了一场“思想风暴”。

 

　　在自治区农业厅和台湾省农会的精心安排下，为广西农民授课的老师不仅有扎实的理论知识，还具备丰富的实际工作经验，能借助实例把抽象的理论讲得深入浅出。学员们很珍惜这难得的学习机会，上课除认真做好笔记外，有的学员还将课程拍摄下来，以便回去进一步学习和传播。河池市天峨县八腊瑶族乡麻洞村村支书吕昌发参加了广西2012年第二期骨干农民台湾培训班。他清晰地记得，那期的理论培训中，前台湾区农联社总经理洪志诚讲授的《“钱”进农业——农产品营销策略》及前台中区农改场副场长张正英讲授的《农业·农村·农民》课程最受学员欢迎。在课堂上，学员们围绕小农经济如何与现代大市场对接、农民如何找准市场、怎样获得资金支持、怎样利用科技研发成果等方面不断地向老师提问，课堂气氛十分活跃。

 

　　而实地访问考察，则让学员亲身体验到台湾现代农业的精髓之处。谈到考察的感受，学员们连叹多个“想不到”：

 

　　想不到台湾的农会组织如此完善。在广西2013年第一期骨干农民培训班中，学员们实地考察了云林县林内乡农会、高雄梓官区农会等农会，切实地感受到农会在保障农民权益、提高农民知识技能、开拓产品市场、推广农业科技、改善农民生活等方面发挥的巨大作用。“台湾农业组织化程度高，农民通过共同采购，降低了成本增加了收益。”玉林市牛大叔食品有限公司董事长黎宏健深有感触。

 

　　想不到台湾的农业科研水平如此之高。2013年广西第三期骨干农民台湾培训班的学员在考察中了解到，台湾农业科技非常发达，各项科技成果都能及时有效地推广运用到农业生产领域。如全世界有7种石斑鱼可人工养殖，台湾占了6种;台湾观赏鱼新品种屡获世界首奖;台湾的蝴蝶兰在世界花卉市场上具有绝对竞争优势。在考察台湾兰花探索乐园时，当听到工作人员介绍可以利用科技控制兰花开放时间时，学员们不约而同地发出惊叹声。

 

　　想不到台湾的精细农业做得如此之好。“他们把一个木瓜、一根仙草、一颗梅子都能做出系列产品。”扶绥县杰利皇鸽养殖有限公司副总经理黄锡妹说。如梅子的销售采摘期只有两三个星期，若单卖梅子，价低时每公斤仅卖8元新台币。信义酒庄把梅子做成梅子酒、梅子醋等系列产品后，销售期可延长一到两年，价格比原产品提高了几十倍。

 

　　想不到台湾农业的经营理念如此之先进。2012年广西第二期骨干农民台湾培训班的学员在考察彰化县中兴谷堡稻米博物馆时，看到大米及大米衍生出来的农副产品多达十几种，包装成日常用品、休闲养生食品、婚庆礼品、满月礼品、企业形象专属礼品等，惊奇之余纷纷抢购。回来后，学员们不禁讨论，自己本身就是种植大米的农民，面对产品都按捺不住购买欲，这种经营理念可谓成功至极。

 

　　3 深化桂台农业交流合作

 

　　如此费钱费力送农民赴台培训，到底值不值得？学员们用行动给出了肯定的回答。

 

　　贺州市八步区鸿泰种植合作社社长叶零梅为葡萄产业如何转型升级思考了1年多，经过培训考察，她茅塞顿开，找到了一条通过发展精致农业和开发休闲旅游从而提升农业附加值的路子。通过培训，认识到自身的不足，从而找准今后的发展方向，这是学员们普遍的收获。

 

　　“到台湾学习后，让我知道如何更好更快地实现农业产业优化升级。”农民企业家黄大雄说。学习归来后，黄大雄借鉴台湾在发展观光农业方面的成功经验，着手对其所创办的广西浪伏茶业公司的商业模式进行梳理和优化，构建起集生产研发、旅游度假、休闲养生及城市直营体验馆为一体的经营模式。如今其公司所属的凌云茶山金字塔旅游景区被国家旅游局认定为国家4A级旅游景区，经济效益快速增长。像黄大雄一样，不少学员积极把在台湾学到的知识经验与自身实际结合起来，探索出许多适合在当地推广应用的发展农业农村经济的好办法。

 

　　玉林良平水果合作社农民覃宗成在培训期间结识了台商覃事隆，双方达成开展农业技术品种合作的意向。不久后，覃事隆赶赴玉林与良平合作社签订了合作发展荔枝、蔬菜、水稻等农作物种植的协议。据悉，学员们在培训期间，都与所接触的台湾人士互留联系方式，为今后在农业方面的品种引进、技术学习和产品销售打下基础。

 

　　广西农民赴台培训，增进了桂台两地农民的互信交流，很多原来没想过到大陆的台湾农民因此产生了到大陆走走看看的念头。2010年在广西首期农民赴台培训班结束后不久，从未到过广西的台湾省农会常务监事萧景田和总干事张永成即于当年10月组织了一个由70多人组成的代表团到广西考察并洽谈合作。

 

　　广西农民赴台培训，还直接促进广西与台湾农业交流合作向纵深发展。在2012年第一期广西农民赴台培训中，广西6家农业合作社分别与花莲6个基层合作社签下合作交流之约，这是广西农业合作社首次跨越海峡与台湾合作社“喜结良缘”。