钦州日报报道：近年来，我市各级和农业部门积极贯彻市委“323”工作思路，以发展工业的理念抓农业，充分发挥资源优势，大力发展农产品加工业，使农产品加工业走上健康发展的轨道，呈现出农产品加工业企业区域特色初步形成、向规模化发展明显、带动辐射作用不断增强三大亮点，极大地促进农民增收。
市委、市政府深刻地认识到发展农产品加工企业是促进农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入，促进传统农业向现代农业转变的突破口，于2002年出台了《关于大力推进农业产业化经营的决定》。各县区根据各自实际相继出台政策，确定农产品加工业发展的目标计划，脚踏实地抓好落实。由于措施得力，全市农产品加工企业呈迅速上升发展态势，农产品加工发展有三大显著特点。
一是农产品加工企业区域特色初步形成。各县区在发展农产品加工业中，充分发挥本地资源优势，大力培育和发展有本地特色的农产品加工企业，区域特色初步形成。灵山县荔枝、梅菜、大头菜、奶水牛等农副产品资源丰富，该县培育和发展百强乳业、宇峰食品、和平罐头食品厂、龙三钱食品厂、东明果品厂等一批初具规模的农副产品加工企业；钦南区则大力发展海产品、黄瓜皮等特色农产品加工业，仅黄瓜皮加工企业已发展到13家；浦北县狠抓竹芒编织外向型企业发展，着力把龙门编织基地发展成为广西最大的编织城，竹芒编织出口产值年年递升；钦北区做大做强制糖、松香、木器加工产业。
二是农产品加工企业逐步向规模化发展。目前全市共有各类农产品加工企业近200家，其中上一定规模的农产品加工企业有97个，涌现出一批规模比较大的农产品加工企业，如钦北的松脂加工业，浦北编织、制药、缫丝加工业，灵山县的水牛奶加工，钦州港12万吨粮油加工项目，广西良种木薯产业化工程等。据不完全统计，2004年，全市规模以上农产品加工企业固定资产总额为130586万元，总产值86758万元，占全市农业总产值的7.2%，比上年增长11.3%。仅钦南区就有蔗糖、羽绒、制革等5家优势工业企业年产值均超过1000万元，实现了工业年产值2.6亿多元。各级各部门和企业注意打造农产品加工企业品牌，目前全市有钦州锦泉瓜皮爽风味食品有限公司、钦州市调味食品厂等8家农产品加工企业获自治区优质产品名称；那雾岭牌金湾黄瓜皮、 健美乐牌丹竹液等19个产品获自治区优质产品称号。
三是农产品加工企业带动辐射作用不断增强。农产品加工企业与农户的关系日趋紧密，加工企业与基地、农户的利益联结机制已经形成。一些龙头企业把基地和农户作为“第一车间”，通过公司加农户、契约加服务、服务加农户、科农工贸一体化等经营模式与农户联结成利益共同体，把一家一户的分散经营与大市场衔接起来，延长农业的产业链，目前全市农产品加工企业直接带动农户66000户，间接带动农户近190000户，有效地增加农民收入。2004年，直接带动农户销售农产品获得的纯收入18045万元，比上年增加770万元。
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