在以农业为主的地市,往往有这样一句话:“农业大市,工业小市,财政穷市”。然而,钦州市却依靠“科技”这根撑杆,跃出这个怪圈,近年来引进推广农业新品种78个,农业先进适用技术47项,扶持科技示范村49个,科技示范户3170户,建立完善现代化农业示范基地4个,使全市主要农作物良种覆盖率达92.3%。去年农民人均纯收入增长6.48%,财政收入增长15.38%,今年第一季度又分别增长11.78%和22.8%,农民人均纯收入和财政收入增长中有50%以上来自于科技的贡献。
守着“专家”种香蕉
浦北县龙门镇科技示范户易善民坐在家里,鼠标轻轻一点,香蕉营养生长期的大田施肥管理建议立即显示在电脑屏上:以氮肥为主,宜薄施勤施……从2002年开始,他种植的2.5亩组培苗香蕉采用电脑农业专家系统推理决策施肥卡进行施肥管理,平均亩产比过去增产750公斤,增值900元,每亩成本降低171元。在浦北县,像易善民这样守着“专家”种香蕉的农民有1.81万人。
在实践中,农民往往只相信眼睛而不相信耳朵。怎样才能把科技信息送到农民手中,帮助他们致富奔小康?钦州市科技局与广西平方软件公司、广西组培苗公司合作,组织科技人员收集整理本地农业特色产品数据资料进行农业专家系统开发,建立县、乡、村区域科技信息网,通过整合现有的信息资源,成功开发出农业信息系统,利用《广西电脑农业专家系统浦北县香蕉应用示范区》项目在浦北县实施这一契机,建立样板点,帮扶示范户,为农民提供看得见、摸得着、有声有形的参照体。
龙门镇是钦州种植香蕉面积最大的乡镇,市、县科技部门选择180户农民的266公顷地作为示范户、示范区,在收集本地能人种植香蕉经验的基础上,结合电脑系统智能信息,总结出经济、实用、便于大面积推广应用的双垄高畦深沟法种植香蕉,通过引进威廉斯、巴西等10多个新品种以及在电脑农业专家智能决策系统施肥管理指导下,2002年示范区平均亩产香蕉2740公斤,比常规栽培亩产增产750公斤,每亩减少成本投入171元,增值900元。3年来,浦北县共实施面积1.5万亩,新增总产量538.5万公斤,新增总产值995.85万元,节约成本204.1万元。
钦州市还积极组建商务平台及信息流、物流、资金流体系,面向基层开展技术服务与应用。灵山县科技局利用远程交流服务体系,针对水果保花保果管理开展科技培训、科技咨询、专家答疑,解决群众的当务之急。
推广高效生态的养虾技术
钦州南濒北部湾,海岸线520多公里,这里的海湾,盛产对虾、大蚝、青蟹等种类繁多的海鲜产品。其中以富含高蛋白、低脂肪的对虾特别受青睐。
对虾养殖业在钦州占有重要地位,利用咸酸田建造虾池开发对虾养殖,是钦州市实施农业结构调整,增加农民收入的重大举措。但是,过去虾农粗养对虾的模式,使每亩单茬产量仅100公斤至200公斤,而且随着养殖业进一步开发,虾塘的老化、种质退化、病害流行等问题日渐暴露,严重影响了养殖效益。为了解决养虾过程中出现的问题,钦州市科技局跟踪世界对虾养殖的先进技术,了解到利用微生物高新技术手段,生产并应用微生态制剂来快速彻底降解鱼虾蟹养殖水体中的有害物质,保持水体微生态平衡,可以提高池塘自净能力,防止池塘老化,提高对虾养殖成功率。
深圳国际高新技术交流交易会上,钦州市科技局不仅引进美国EpicoreNetworks(USA)Inc.生物技术,还从原产地引进南美白对虾原种亲虾育苗进行养殖示范,提高虾苗种质和应用有益微生物改善养殖生态技术,建立对虾病害防治技术及对虾健康养殖新模式,提高对虾抗病力,保障养殖成功率。此外,市科技局一方面积极申报实施《利用有益微生物预防对虾病害技术研究》、《对虾无公害标准化养殖技术研究》的自治区创新计划项目,争取立项和经费支持,另一方面将国际上流行的HACCP体系融合在对虾养殖过程中,建立以微生物生态技术为主线的对虾无公害养殖技术体系,加强养殖环境质量保护和生产过程中食品的安全性预防,帮助虾农应用有益微生物控制水质,用生物防治技术代替抗菌素治疗方法,减少对虾药物残留,实现对虾标准化无公害养殖,增强出口竞争力。近几年钦州市先后承担实施了《广西大面积对虾高产养殖示范及其技术服务体系的建立》、《广西沿海咸酸田改造及对虾高产养殖模式技术示范推广》等一批自治区创新计划海洋项目,引导咸酸田的改造开发,为对虾养殖提供技术支撑,使对虾养殖迅猛发展。
钦州市利用有益微生物技术养虾获得了成功,全市对虾养殖面积达6000公顷,年产对虾2万多吨,产值超过4亿元。
利用太空育新品种
2003年10月,我国神舟飞船首次载人发射成功。11月3日,钦州市的航天育种工作启动,黄瓜、百香果等一批具有钦州特色的农作物种子首次实现航天育种,浩瀚的太空第一次留下钦州的印记。
此前,钦州的黄瓜皮品味虽好,但产量不高,越冬的香蕉受霜冻的风险大,荔枝早熟与优质高产还不能统一在同一品种上……良种在农业增产增效中举足轻重,如果能通过一种技术途径选育出耐寒的香蕉、高产优质的钦州黄瓜,优质同时早熟的荔枝等优良品种,钦州的特色农业将做得更优更强,效益会得到更明显的提高。
航天育种是我国开创的一个新兴研究领域,利用卫星、飞船等返回航天器,将农作物种子或微生物带到宇宙空间,在强辐射、微重力、高真空、交变磁场等太空诱变因子的作用下,使种子发生遗传性状变异,返回后再经地面选育、试种,培育出高产优质的农作物新品种,航天育种技术已成为我国为数不多的具有原创性的自主高新技术。钦州市科技局与中国航天科技集团北京天星航天育种技术开发中心合作,在钦州建立“航天育种展示试验基地”,应用现代航天育种技术,定向改良加工型黄瓜、百香果等本地特色经济生物品种,选育拥有自主知识产权的性能更加优良的品种,推动特色农产品向区域优势农产品方向发展。同时也为引进、吸纳科研院所及东部地区的先进技术和成果在本地示范推广提供一个平台。如今钦州市第一批选送进行空间搭载实验的尾叶桉、牧草、加工型黄瓜、百香果等14个品种的种子已经顺利回收,航天育种的10多个物种中,黄瓜已经选出了变异单株。