一片高山茶叶,扎根生态沃土,承载产业使命,托起富民期盼。4月15日,“桂字号”农业品牌媒体采风活动深入百色市乐业县,走进百色红茶核心优质产区,实地探访龙云山高山有机茶园这一产业标杆,全景式解码百色红茶依托生态禀赋、深耕全产业链、推动三产融合的发展脉络,深刻探寻“桂字号”农业品牌赋能地方特色农业提质增效、助力乡村全面振兴的实践路径。

云雾缭绕的龙云山茶园。庞春妮 摄
生态筑基:得天独厚的先天禀赋,筑牢百色红茶品质根基
乐业,作为广西海拔最高的县城之一,同时坐拥“世界长寿之乡”“全国有机农业示范基地县”两大金字招牌,是百色红茶核心优质产区中极具代表性的板块。这里平均海拔超1000米,森林覆盖率高达77.84%,90%的土壤富含珍稀硒元素,方圆百公里无工业污染,常年雾大露重、空气负氧离子富集,加之地处北纬24度黄金产茶线,温润的气候、洁净的水源、肥沃的富硒土壤,共同构筑起高山有机茶生长的绝佳自然环境,也为百色红茶塑造了无可复制的核心品质优势。
作为百色红茶产业的核心示范点,龙云山故事小镇更是将生态优势发挥到极致。这座国家AAAA级旅游景区坐落于海拔1200米的喀斯特群山之间,终年云雾缭绕、雨量充沛,茶树在青山云海的环抱中自然生长,芽叶肥嫩饱满、内含物质丰富。得天独厚的生态底色,既是百色红茶的天然优势,更是其跻身“桂字号”农业品牌矩阵、立足市场的核心底气。

龙云山茶园观景台。庞春妮 摄
匠心坚守:二十年有机深耕,龙云山铸就产业示范标杆
好生态孕育优质原料,好坚守成就标杆品质。在龙云山有机茶园,广西龙山茶业集团工作人员田茂玉向采风团详细介绍了企业与百色红茶共成长的发展历程:自2004年布局有机茶种植以来,企业扎根这片高山沃土,坚守有机理念、深耕品质之路,历经二十年不懈耕耘,将这片荒山打造成了国家级有机农业示范基地,也成为百色红茶品质引领的核心样板。

龙云山茶园加工厂。庞春妮 摄
目前,龙云山有机茶园种植面积达1239亩,精心选育6个优质茶树品种,主打红茶、绿茶等4类核心茶品,年产干茶12吨。二十年来,茶园始终严守生态种植底线,全程杜绝化肥、农药、除草剂,采用生物防治、物理除草等原生态管护模式,最大程度保留茶叶天然本真;同时建立严苛的品控体系,实现鲜叶当日采摘、当日进厂加工,将传统制茶工艺与现代生产技术深度融合,精准锁住茶叶鲜爽口感,凝练出醇厚甘甜、栗香浓郁、经久耐泡的独特风味。
这份持之以恒的品质坚守,让龙云山高山有机红茶成功打响品牌知名度,企业年产值稳定在3000万—5000万元,产品不仅畅销两广地区,更通过线下直营门店、线上电商直播等渠道销往全国,成为百色红茶对外展示的优质窗口,也为整个百色红茶产业树立了有机种植、标准化生产的发展标杆。

龙云山茶园。庞春妮 摄庞春妮 摄
以点带面:示范引领全域升级,构建百色红茶产业新格局
龙云山的成功实践,为百色红茶产业发展探明了方向、提供了范本。近年来,百色市以龙云山有机茶园为示范引领,立足全域生态资源优势,全力推动红茶产业从零散种植向规模化、标准化、品牌化转型,构建起全链条协同发展的产业新格局。
在种植环节,以乐业县、凌云县、西林县等核心产区为重点,全面推广龙云山有机种植、生态管护模式,扩大标准化茶园种植规模,从源头统一茶叶品质;在加工环节,扶持培育本土龙头茶企,升级生产设备、优化制茶工艺,提升产品附加值,破解以往加工粗放、品质参差不齐的行业难题;在品牌环节,借力“桂字号”农业品牌赋能,整合区域产业资源,全力打造百色红茶区域公用品牌,改变以往单打独斗的发展局面,全面提升百色红茶的市场辨识度与核心竞争力。
从单一茶园的精耕细作,到全域产业的协同升级,百色红茶彻底打破“藏在深山人未识”的困境,从地方小众特色农产品,蜕变为“桂字号”农业品牌中颇具影响力的特色名片,成功实现生态优势向产业优势、经济优势的高效转化。

龙云山茶园别墅区。庞春妮 摄
融合赋能:茶文旅康养互促,实现产业兴与百姓富共赢
产业发展的最终落脚点,是惠及民生、振兴乡村。百色红茶产业以龙云山故事小镇为样板,跳出单一农业发展思维,创新探索“茶产业+文旅+康养”融合发展新路径,既延伸产业价值链、提升品牌影响力,又走出了一条联农带农、富民兴村的良性发展之路。

龙云山茶园酒店。庞春妮 摄
依托龙云山云海缭绕、峰丛秀丽的原生态风光,当地不断完善旅游配套设施,打造集生态旅游、文化体验、休闲度假、康体养生于一体的文旅综合体:建成康养酒店,成功获评区、市职工疗休养基地;打造可容纳400人就餐的多功能厅,搭建登山步道、观景台、游客中心等便民设施;推出采茶体验、手工制茶、品茗赏樱、茶文化研学夏令营等特色活动,让游客在沉浸式体验中感受高山茶文化魅力,让传统茶产业变身“美丽经济”。
产业融合发展的红利,实实在在惠及当地百姓。田茂玉介绍,企业依托“企业+合作社+农户”发展模式,带动周边156-360户农户、500-800名群众深度融入茶产业链,农户通过茶园务工、鲜叶订单收购、景区服务就业等多种渠道,实现户均年增收5000—2万元,真正实现“在家门口稳就业、在故土上能增收”。一片小小的茶叶,既美化了乡村生态、壮大了特色产业,又鼓起了群众腰包,绘就了产业兴旺、生态宜居、百姓富裕的乡村振兴美好图景。
从得天独厚的生态馈赠,到二十年如一日的品质坚守;从龙云山单点示范,到百色红茶全域提质;从传统农业深耕,到三产融合富民,百色红茶以生态为基、以品质为魂、以品牌为翼,在桂字号农业品牌的赋能加持下,走出了一条生态优先、产业兴旺、民生为本的高质量发展之路。
展望未来,百色将持续深耕红茶特色产业,不断强化龙云山等核心示范点引领作用,持续完善产业链条、擦亮品牌名片、深化融合发展,让百色红茶这一桂字号特色农产品,真正成为推动农业增效、农民增收、乡村增美的强劲引擎,在乡村振兴的征程上续写更加出彩的产业新篇章。