春日盛景采茗忙 全链发展做强凌云白毫茶特色产业

  4月14日,“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进凌云县,深入探访凌云白毫茶产业发展情况,实地感受特色茶产业全链条发展活力,见证“桂字号”农业品牌助力乡村振兴的生动实践。

百陇村千亩茶园采茶忙。庞春妮 摄

  春日时节,凌云县加尤镇百陇村千亩连片茶园绿意盎然、青翠欲滴,满眼茶树长势喜人,孕育着丰收的希望。茶农腰挎竹篓、指尖翻飞,抢抓时节采摘明前鲜叶,茶园内,采茶工人穿梭其间,指尖轻掐采摘鲜嫩茶芽,广西凌云县加尤镇百陇村党支部书记、广西正道茶业有限公司总经理阳长标也俯身加入采摘队伍,沉浸式体验春茶采摘。从翠绿山间到飘香厂房,处处呈现繁忙有序的采制景象。

百陇村千亩茶园。庞春妮 摄

  现场,阳长标结合采摘实际,详细介绍了凌云白毫茶鲜叶分级收购标准与价格,实行精细化分级定价,切实保障茶农收益。其中,一芽一叶收购价为10至15元/斤,毛尖收购价30元/斤起步,一芽二叶收购价4至6元/斤。他同时提到,不同等级鲜叶采摘量差异显著,毛尖采摘难度大,茶农单日最多采摘两三斤;一芽一叶每日可采摘十余斤,一芽二叶产量更高,单日能采三四十斤,分级采收既守住了茶叶品质底线,也让茶农劳有所得、收入稳定。

胡尚军正专注开展杀青作业。庞春妮 摄

  步入茶叶生产厂房,机械平稳运转,晾晒、机器炒茶、提香等工序有条不紊推进,处处弥漫着浓郁茶香。广西正道茶业有限公司副总经理、广西工匠胡尚军正专注开展杀青作业,以精湛工艺把控茶叶品质。他介绍,凌云白毫茶制作工艺严苛,5斤鲜叶才能加工出1斤干茶,每一道工序都精益求精,才能成就茶叶醇厚口感与上乘品质。

广西正道茶业公司茶叶生产加工车间。庞春妮 摄

  广西正道茶业有限公司,是集种植、加工、研发、包装、销售和文化推广于一体的百色市农业产业化重点龙头企业、自治区级农业龙头企业,同时获评质量诚信企业、守合同重信用企业、创建放心消费企业。公司秉承“人善·茶方纯”的理念,建设标准化、清洁化厂房,配套80多套先进的红茶、绿茶、黑茶、白茶生产设备,精细管理、做优做强。产品成功取得绿色食品认证、ISO9001认证和HACCP认证,还荣获“米兰世博会名优茶”“中茶杯”“桂茶杯”“上海茶博会”金奖、特等奖、一等奖等二十余项行业大奖,品牌口碑与市场认可度持续攀升。

工人正在筛茶叶。庞春妮 摄

  目前,公司拥有绿色认证凌云白毫茶茶园4500亩,生产加工基地占地3200平方米,厂房面积2100平方米,内设晾晒、杀青、揉捻、发酵、烘干、包装、冷库等专属车间,分设白茶、黑茶、红茶、绿茶独立生产线,年可产干茶250吨。同时,企业建立起茶叶种植、生产、加工、包装、销售及售后服务全过程可追溯管理体系,以及完善的食品质量安全保证体系,全方位把控产品质量。

新鲜采摘的茶叶。受访者 供图

  经过多年深耕,公司形成了茶园培育、生产、加工、销售一体化成熟发展模式,构建起完备的生产研发、质量、财务、营销、信息等综合管理体系。企业坚持走“公司+基地+合作社+农户”发展模式,联动凌云县九龙山茶业专业合作社、凌云县云峰正道家庭农场等经营主体,带动3村14屯群众增收致富,惠及周边茶农406户2156人。仅茶叶种植一项,全村年收入就近700万元,农民人均增收800元以上,切实以茶产业托起群众致富梦。

广西正道茶业制作的茶叶成品。庞春妮 摄

  在产业管理上,公司推行“六统一”经营模式,实现统一技术标准、统一投入品、统一种植管理、统一鲜叶采摘、统一生产加工、统一销售,持续在低产茶园改造、有机茶园打造、品牌推广、质量提升等方面加大投入,推动产业规范化、标准化发展。线下布局3家直营店,产品经销代理网络遍布全国,深受国内外茶叶专家及消费者青睐。

新鲜采摘的茶叶。受访者 供图

  以龙头企业为引领,凌云县白毫茶产业实现规模化、高质量发展。当前,全县茶园面积达11.25万亩,其中有机茶园5000亩,带动8个乡镇、5万多群众稳定就业、持续增收。数据显示,2026年第一季度,全县预计干茶产量165吨,产值4156.02万元,同比分别增长5.91%、6.02%,产业效益稳步提升。

  下一步,凌云县将持续依托生态资源优势,做强凌云白毫茶特色产业,擦亮“桂字号”农业品牌;广西正道茶业也将继续发挥龙头企业带动作用,依托劳模工作室、扶贫车间等平台,推动农村一二三产业融合发展,让小小茶叶成为乡村振兴、群众增收的“黄金叶”。