5月28日至29日,广西“桂字号”农业品牌媒体采风团深入玉林市,先后走访北流市、福绵区和陆川县,聚焦北流荔枝、玉林三黄鸡、陆川猪等特色农产品,全方位了解当地在产业发展、品牌建设等方面的卓越成就。
北流荔枝丰收在望。庞春妮 摄
智慧赋能,北流荔枝绘就丰收新图景
5月28日上午,采风团首站抵达北流市金友农林荔枝产业园。踏入园区,满目葱茏,枝头上沉甸甸的荔枝果实缀满枝头,圆润如珠、饱满似卵,在阳光的照耀下泛着晶莹的光泽,宛如翡翠般璀璨,为整个园区增添了无限生机。
身着工装的工人们穿梭于荔枝林间,弯腰除草、精心管护,每一个动作都娴熟而专注,他们正为即将到来的丰收季默默耕耘。据预计,六七月盛夏时节,这批凝聚着辛勤汗水的北流荔枝将陆续上市,丰收在望,实现“荔枝自由”近在咫尺。
金友农林荔枝产业园规模宏大,占地达2300余亩,主要种植桂味、仙进奉、岭丰糯三个优质品种。工作人员欣喜地介绍:“以桂味为例,今年坐果率极高,一串就有10颗左右的果实。”凭借良好的生长态势,园区预计今年荔枝产量可达60万斤,产值有望突破500万元。其中,桂味、岭丰糯将于6月21日率先上市,仙进奉也将在7月初陆续登场,为广大食客带来一场甜蜜的味觉盛宴。
目前,北流荔枝种植面积约38万余亩,已形成规模庞大的产业集群。北流市农业农村局副局长刘超满怀憧憬地表示:“展望2025年,这里的荔枝产量预计将达到13万吨。”北流荔枝品种丰富多样,涵盖桂味、仙进奉、鸡嘴荔、妃子笑等50余个优质品种,充分满足了不同消费者的口味需求。
未来,北流市将持续推动产业升级,构建荔枝产业发展新格局。纵向延伸产业链条,从种植源头到精深加工,全面提升产品附加值;横向拓展产业边界,大力发展集观光、体验、定制于一体的新型农业模式,促进农业与文旅、服务业深度融合,激活一二三产业协同发展的“乘数效应”,以产业振兴为笔,以创新发展为墨,为乡村振兴画卷添上浓墨重彩的一笔,推动北流荔枝产业在高质量发展的道路上行稳致远。
工人们正在分拣包装鸡蛋。庞春妮 摄
匠心传承,玉林三黄鸡产业跑出富民“加速度”
5月28日下午,采风团走进玉林福绵区,探访广西农贝贝农牧科技有限公司养殖基地。在运营中心集蛋车间内,工人们正紧张有序地忙碌着,一枚枚新鲜鸡蛋即将从这里运往全国各地消费者的餐桌。
广西农贝贝农牧科技有限公司董事长邓深松介绍,福绵养殖基地常年存栏三黄鸡蛋鸡约60万羽,日产鸡蛋可达54万枚(约32吨),年产出12000多吨可生食富硒无公害鸡蛋,产品畅销本地、粤港澳大湾区及全国线上市场 。从鸡舍到市场,每一枚鸡蛋都需经历严格的流程:通过集蛋系统完成清洗、烘干、消毒、称重、分类打码、分级,最后包装封箱,全程严格把控,确保品质。
作为自治区农业产业化重点龙头企业,农贝贝的核心股东多出身畜牧兽医专业。“懂鸡、爱鸡、善待鸡,用专业守护食品安全,让绿色、健康、安全的鸡蛋走进千家万户。”邓深松道出了企业的初心。公司采用传统玉米、豆粕谷物喂养蛋鸡,通过严谨的消毒防疫、中药保健等措施保障鸡群健康,每枚鸡蛋均设有可追溯标识。在确保无抗无激素的基础上,增加保洁环节,使产品不仅符合供港蛋与可生食鸡蛋标准,更融入富硒特色,执行高于国标的团体标准。其中,可生食富硒鸡蛋的附加值达普通鸡蛋的4 - 6倍,成为助农增收的典范。
技术创新是农贝贝的“制胜法宝”。公司引进荷兰莫巴中央集蛋系统,实现鸡蛋按重量精准分拣,大大提升了鸡蛋的均匀度,降低了运输损耗。这一系统的应用,使60万蛋鸡收捡人力从120人锐减至20人左右,大幅提升了生产效率,降低了成本,增强了产品的市场竞争力。
在销售渠道方面,农贝贝构建了多元化的销售模式:传统商超卖场、教育医疗部队等特通渠道、天猫京东等电商平台、线下推广小分队,以及与地方网红达人合作,多管齐下,将优质蛋品销往全国各地。
玉林三黄鸡历史底蕴深厚,因喙黄、羽黄、足黄而得名。地处桂东南的玉林,群山环抱、植被丰茂,拥有得天独厚的富硒土壤,作为家鸡发源地之一,这里产出的三黄鸡肉质细嫩、皮酥骨软、香味浓郁,早在上世纪50年代便畅销港澳,堪称三黄鸡中的珍品。当地“好鸡无需繁烹”的白切技法传承千年,清代袁枚更在《随园食单》中将白切鸡列为百鸡宴之首。如今,这道传统美食已成为带动当地致富的“金钥匙”。
近年来,玉林深耕三黄鸡产业链,积极探索“企业+基地(合作社)+农户”“种苗+饲料+农户+市场”等发展模式,不断完善联农带农利益联结机制。目前,全市拥有参皇集团、农贝贝等20多家三黄鸡养殖龙头企业,发展规模养殖农户(基地)2.5万个,带动超40万人就业 。玉林三黄鸡入选中国特色农产品优势区、国家优势特色产业集群项目建设名单,在粤港澳市场占有率超30%,坐稳了全国最大、最集中优质三黄鸡养殖基地的宝座,荣获“中国三黄鸡之乡”的美誉。2024年,玉林出栏肉鸡2.57亿羽,位居广西第一,三黄鸡全产业链产值达270亿元,活鸡出栏产值104亿元。
未来,玉林将依托“中国三黄鸡之乡”的品牌优势,持续深化与粤港澳大湾区的产业合作,通过产销对接进一步扩大“桂字号”农产品的影响力,将三黄鸡产业打造成为乡村振兴、农业升级、产业融合的新引擎,推动特色农业走出广西、迈向全国,为地方经济发展注入强劲动力。
陆川县陆宝土猪示范区。受访者 供图
全链发力,陆川猪书写产业发展传奇
5月29日上午,采风团来到陆川县陆宝土猪产业示范区,深入了解陆川猪在品种改良、生态智慧养殖、三产融合、品牌建设等方面的发展情况。
陆川县陆宝土猪产业示范区位于横山镇梁塘村,由广西陆宝食品有限公司建设运营,是一家集生态养殖、种猪繁育、生猪养殖、肉制品深加工、产品终端专卖连锁店于一体的自治区农业龙头企业。
“我们示范区占地2000多亩,地处深山老林,山清水秀、环境优越,方圆几公里无人居住,非常利于防疫,而且还有优质的山泉水。目前,示范区存栏50000多头陆川猪,都是用牧草、益生菌、红薯藤、山泉水喂养,全程无抗养殖,通过电商销往全国各地。”陆宝食品有限公司董事长李依林站在山边介绍道。“我一年最开心的时候,当然是卖猪的时候,每天小批量卖给连锁店,大批量就是几天卖一次。”李依林笑着说,“我们还在陆川猪产业园投资40亩地,计划打通养殖、加工到市场连锁销售的整个产业链,加大力度把陆川猪销往全国各地,还要带动周边农户参与养殖,增加农民的收益。”
为了发展壮大陆川猪产业,陆川县打造了陆川猪产业园。园区地理位置优越,距县城区6.4公里,距玉湛高速陆川南出口仅2公里,是玉林市与粤港澳大湾区的重要连接节点。“园区占地1010.91亩,总投资20.07亿元。产业园建成后,预计年产值可达20.26亿元,年税收2.78亿元,可提供约3000个就业岗位。目前,已有多家企业入驻园区,发展态势良好。”陆川县农业农村局畜牧站站长丘俊杰介绍说。
2024年,陆川猪品牌价值飙升至33.35亿元,在行业内的影响力与日俱增。目前,全县现有养殖场(户)8464家,规模化养殖场244家,并在建总投资超20亿元的陆川猪产业园,已形成集育种、深加工、冷链物流、文旅融合于一体的全产业链,覆盖腊肠、扣肉、预制菜等70余种高附加值产品,年加工量超5000吨,畅销国内外市场。2024年生猪出栏量达120.3万头,全产业链总产值突破68亿元,带动2500余户农户年均增收2万元以上,成为乡村振兴的支柱产业。陆川猪不仅是珍贵的农业遗产,更承载着深厚的地方文化,其憨态可掬的形象被融入文创产品,成为陆川的“城市名片”。依托“玉商回归”战略,陆川猪产业链吸引了多家企业投资,有力带动了就业与乡村振兴,品牌影响力从区域逐步迈向全国。