山歌，绣球，螺蛳粉，龟苓膏，金花茶……广西味道溢满香江。4月16日至21日，香港市民在香港维多利亚公园参加“赏心乐食”美食文化节，为广西风光惊叹，为少数民族风情惊艳，更是品尝到了正宗的广西特产。
鲜：广西特色新鲜有趣
4月16日下午，广西展区现场摆出油茶锅，由身着民族服装的工作人员打油茶。这一富有民族特色的展示，吸引了不少香港市民。80后香港青年蔡少和忍不住上前“拜师”学艺，他边捶茶叶边说：“不知道茶还能这样喝，一定要冲一杯自己试一下。”
香港“赏心乐食”美食文化节是香港特区政府举办的“欣赏香港”大型系列活动之一，广西展区推出的山水文化精品之旅、桂东历史文化生态之旅、中越边关风情之旅三条精品旅游线路，重点展示线路沿线如柳州螺蛳粉，梧州双钱龟苓膏等80余种特色食品，凸显广西绿色、开放、和谐特色，打响广西生态休闲旅游、有机食品、多彩民族文化品牌。
地方风味十足、原生态气息浓郁、有机绿色环保的壮乡美食，让香港市民对广西休闲养生之美向往不已。有急性子的香港市民品尝了恭城油茶后，揪着工作人员连连发问：“恭城是长寿之乡，到了恭城天天喝油茶不就能长寿了吗？香港有没有去恭城的旅游路线？如果下个月去天气合不合适？”其他展位上，巴马火麻汤、百色花菇、永福罗汉果等绿色产品也被市民大量抢购。
香港广西社团总会会长邓清河骄傲地说：“美食文化节6个展区，我们广西展区吸引的游客最多，因为广西的民族特色别具一格，也因为广西产品绿色、环保的特点，非常符合香港人追求健康生态的消费趋势。”
美：广西文化美名远扬
4月19日，是广西主题日，广西展区为香港市民呈上一桌丰盛的文化大餐，让游客们“嗨翻天”。
靖西绣娘现场展现精巧的缝制技艺让游客叹为观止，600个绣球在3天内全都赠送完毕。香港市民余碧芬对自己好不容易抢到的绣球爱不释手，她说：“这个绣球好漂亮，它是由靖西绣娘一针一线地亲手缝制出来，其中一面还印上了英文字母，寄托着真诚祝福。”
绣球让市民从触觉和视觉上感受到广西独特的民族文化，而歌舞表演则多方位呈现多彩壮乡，从白天持续到黑夜，赢得掌声阵阵。现场歌舞《多彩广西》用广西最鲜明的文化符号——铜鼓、绣球、壮锦、山歌送出最深情的广西祝福;原生态歌手用动人的民歌，唱响壮乡人的美好生活;民族特色器乐芦笙演奏的《苗家丰收年》、壮族歌舞服饰展《阿依莎娜妮娅》等演绎广西多彩的风情和现代的魅力，引得过往宾客纷纷驻足欣赏，拍照留念。
自治区文化厅副厅长唐正柱表示，这次美食文化节除了给香港市民带来广西特产外，文化也是其中的重头戏，借助服饰、歌舞等形式，广西的独特民族文化得以近距离地传递给香港市民。他说：“香港市民排着队跟民族模特合影，歌舞的受欢迎程度也超出我们预想。”
甜：广西客商尝到甜头
除了让香港市民感受到满满的“广西魅力”外，来自广西的参展商也收获颇丰。截至4月20日，广西展区接待游客超过20万人次，成交额超过200万元，赠送绣球2000个。柳州黄氏真味餐饮连锁有限责任公司董事长助理王晓龙告诉记者：“带了300多箱螺蛳粉来，原计划卖到21日的，没想到19日就被抢购一空。这两天接待了几个有意向的代理商，还有商家和我们接洽在香港开实体店的事宜。”
不少香港市民在现场品尝后，直接用手机扫描二维码，网购广西特色美食。有香港市民表示，希望有更多机会了解广西产品。
自治区党委统战部有关负责人表示，广西各级党委政府正在加大推广力度，协助更多的广西企业品尝打开香港市场的“甜头”。梧州双钱公司香港市场总代理丁志伟说：“我们的产品在香港的销量每年都有提升，进驻了香港多家大型超市。”
据悉，部分广西食品已远销香港市场。裕华国货是香港当地一家著名的百货公司，在公司地下一层的超市中，来自广西的各种“老字号”品牌如龟苓膏、凉茶和茶叶等摆满了两个货架。“广西的六堡茶、金银花最好卖，龟苓膏都断货了。”裕华国货公司食品部副部长黄剑文介绍，多年来广西中草药食品在超市中都很受欢迎，现在对养生感兴趣的人越来越多，公司也在逐渐开拓广西商品的种类，引进更多健康绿色产品。
广西县域经济网