近日，在融水苗族自治县红水乡黄奈村，利用林地试种植的魔芋由原来的20克长到了100克，预计2017年就可以产出第一代芋种，到2018年就可以收获第一代商品芋。为了把魔芋产业做大做强，村里成立了“融水县苏晖魔芋种植专业合作社”，并与湖南省会同县群益魔芋专业合作社签订了长期购销协议。
在现代农业经营模式下，一个新的农产品要打开销路，新型农业经营主体的作用必不可少。
据介绍，黄奈村于去年4月引进优质魔芋种，建起了50亩的魔芋种植基地。今后，通过合作社的经营，将让魔芋种植成为黄奈村又一项助民增收新产业，按市场上鲜芋的上门收购价4元/公斤计算，亩产值可达8000元至10000 元。
新型农业经营主体不仅打开了农产品销路，还提高了产业应对市场风险的能力。鹿寨县黄冕镇山脚村长生桑蚕饲养专业合作社负责人黄长生说，在去年蚕茧价格有所下降的情况下，合作社共开展小蚕共育10批，育小蚕4000张，营业额38万元，收入和往年相比保持稳定。在市场变幻莫测的情况下，如何保障农民收入？鹿寨县在黄冕镇创建现代桑蚕业示范区，按照“运行组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化”的要求，示范区内的专业合作社都运用嫁接桑新品种、小蚕共育、自动上蔟、器械采茧等省力化养蚕技术，在价格下降的情况下，通过多产茧，确保收入不减，增强了蚕农应对蚕茧市场波动的能力。据统计，去年全县养蚕51.4万张，产鲜茧2.05万吨，产值达6.76亿元。
“有了新型农业经营主体，农产品的档次也在不断提高。”融安县农业局相关负责人表示。融安县目前已完成冬菜种植十多万亩，主要以小洲头菜、食荚豌豆、西红柿、芥菜为主，适当发展食用菌等其他蔬菜。其中，该县多家食品加工企业、蔬菜种植合作社与当地农业技术部门联合，对小洲头菜种植户们进行了系统的栽培技术指导和培训，种出的小洲头菜的品质有了进一步的提高，在今年冬菜价格上涨的情况下，有望大幅提高菜农收入。
据了解，近年来我市以培育发展多元化新型农业经营主体为重点，突破传统农业经营体系的制约，一批农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等经营主 体不断涌现。至去年底，全市已经拥有100多家农业产业化重点龙头企业(其中国家级1家、自治区级7家)，产值90亿元，销售收入82亿元;全市已注册登记合作社1861家，入股金额18.02亿元;全市登记注册家庭农场165家。
市农业局相关负责人表示，今年我市将继续深入推进新型农业经营主体及新型职业农民培育。
加快培育一批管理规范、运作良好、示范效果好、成长潜力大、 带动增收好的农业龙头企业;逐步规范一批合作社的发展，扩大合作社规模;重点扶持一批产品有特色、生产有规模、管理有档次、运营有效益的家庭农场;大力发展一批生产经营型、专业技能型和社会服务型“三类协同”的新型职业农民，加快形成以企业为龙头、合作社为骨干、家庭农场为补充、高素质农民为基础、社会有生力量共同参与的新型农业经营体系。
广西县域经济网