马蹄虽小农家乐

碧绿的马蹄田映衬着一幢幢农家小别墅

分拣削皮马蹄

农户在收挖马蹄

新鲜马蹄运回家

冲洗马蹄准备加工

贺州市以平桂马蹄为原料生产清水马蹄罐头的食品厂是全国最大的马蹄罐头出口企业

    进入初冬季节，贺州市平桂管理区马蹄喜获丰收，田野里处处可见在收获马蹄的农民。马蹄是该区主要经济作物之一，在当地已经有30多年的种植历史。目前年种植面积4.5万亩左右，有近85%的面积集中在沙田镇和鹅塘镇。全管理区年产马蹄12万吨，75%的产品销往粤、港、澳和福建市场，25%的产品作为鲜品原料供当地农产品加工企业进行深加工，年创产值约2.5亿元。