依饭奶酒

　　南北朝开始，仫佬族人民就开始用牛奶来酿酒，至今已有1600多年的历史。仫佬族人民酿出来的奶酒，专供仫佬族人民特有的隆重的节日——依饭节招待亲友，故称依饭奶酒。长期以来，人们以得喝依饭奶酒为荣。

　　罗城仫佬族自治县民族酒坊沿袭依饭奶酒古老的配方，经多年研制，现已研制出口感柔和、微甜，乳香飘逸的依饭奶酒，该酒酒质佳，既继承，又发扬了依饭奶酒，主要采牛奶、山泉水、野果等，经百花草天然酝酿而成，富含人体需要的18种氨基酸和多种微量元素、维生素。馥郁的奶香中浸透着酒的甘洌，而酶解后的蛋白分子又将乙醇包裹，避免了酒精对胃粘膜的直接刺激，使饮用者在满足感受到喝酒乐趣的同时，又不至于因酒精的过分刺激而伤害到胃，达到饮酒促进健康的效果。

　　依饭奶酒可与多种饮品搭配混饮，或加冰块，或加冰水，或加热，趣味无穷。对爱美的丽人来说，依饭奶酒更是一种不可多、得的健肤饮品，在酒基的刺激下，微微张开的毛细血管会同时从身体内部得到乳蛋白分子的补充，起到护肤养颜的作用。总之，奶酒对满足不同消费群体的健康要求，是一种既富营养，又不失儒雅交往之风范，同时又具现代时尚的高品质饮品。

　　喝依饭奶酒，品仫佬族风味。