花山岩画名远扬 花山红糖也飘香

 

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧生产手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众刚生产出来的手工红糖。伍明  摄

世界文化遗产地——广西宁明花山岩画脚下的城中镇耀达村灰窑屯群众正在抓紧包装刚生产出来的手工红糖。伍明  摄

  日前,甘蔗成熟之际,宁明县城中镇耀达村不少群众纷纷发挥一百多年的传统土法制糖工艺,进行手工生产红糖片,并通过加工制作成玫瑰、茉莉、红枣、土姜、桂花等口味的花山红糖系列制品,深受广大游客和市民群众喜爱。目前,城中镇耀达村共有30多户农户参与手工红糖生产,预计手工红糖产量可达12.5万公斤。