果园依山傍水,景致宜人。
诱人的红心蜜柚挂满枝头。
秋高气爽时节,乡间飘着瓜果成熟的香味。10月15日,宜州市石别镇清潭村大显屯红心蜜柚种植户韦轻松,剥开几个圆肥饱满的柚子,喜滋滋地让游客品尝,这种引自福建省平和县的蜜柚,果肉殷红晶莹、酸甜脆爽,深受消费者喜爱,河池、柳州、南宁、玉林甚至广州等地游客纷纷慕名而来。
当天,在韦轻松的引路下,车辆驶进弯弯曲曲的乡村小路。车往前驰,景往后移,清澈的小溪不时掩入眼帘,浅黄的稻谷丰收在望,绿意盎然的玉米地连着远处的成片树林,一直延绵到丘陵高处,倒影在宽阔的湖面上。几只白鹭迎着斜阳,时而飞起,时而消失在密林中。夕阳下的大显屯,虽不见炊烟袅袅,风景却如诗如画,令人恍然置身于世外桃源中。
汽车拐了无数次,终于来到韦轻松的果园。果园是一片丘陵坡地,背靠青山,面临湖水,坡上簇簇野草点缀,一条土路从半丘穿越而过,上下尽是一排排柚子树,树梢高过人头,叶子浓绿光滑,诱人的蜜柚被纸袋严严实实套着,密密麻麻压低了枝丫。
赶巧了,几个外地朋友本是来钓鱼的,却被眼前的景色迷住,误闯入韦轻松的果园。爽朗的韦轻松立即从树上摘下几个柚子,剥开皮,一股清新的柚子味扑鼻而来,果肉通红剔透,令人垂涎。剥一片肉入口,果然酸甜爽口。几个人席地而坐,品尝蜜柚,一边交谈,一边欣赏湖光山色,大家都赞叹四周的景色,美不胜收。
吃柚子时,韦轻松颇为自傲地说,他的柚子与其他地方产的柚子不同,一是个大均匀,基本上每个在1.5至2.5公斤之间;二是肉质较脆,略微带甜,更符合多数人群的口感要求。“无论是外观还是内在品质,我们的柚子都是一流的。主要的原因,除了这里风景优美、土质良好外,还和我们种植过程中的管护有很大关系。”韦轻松说,他们一直用农家肥和有机肥来施肥,农药基本不用,真正做到绿色无公害。
今年34岁的韦轻松肤色黝黑,脑子活络,他告诉记者,他家种了25亩红心蜜柚,今年有5亩挂果,按照今年的市价,亩产值达2万元,5亩收入10万元。韦轻松说,红心蜜柚种植三年后开始试挂果,第四、第五年达盛产期,亩产量可达4000-5000公斤。
早在2010年,韦轻松就和村里的几个叔辈们一起种植红心蜜柚。“当时我们这一带的几个村子,农产品非常单一,除了种植甘蔗、种桑养蚕外,基本没有其他经济作物。我们想试试看,如果红心蜜柚发展成功了,那就多一条发展的路子,多一份收入。”
像韦轻松这样的种植户,大显屯还有30多家。2014年,为了扩大知名度,便于经营销售,他们联合成立了新显合作社,以合作社的名义申请贷款、争取政策,同时统一对外销售。如今,大显屯红心蜜柚的名声开始外传,但仅依靠自然销售显然不能满足社员们的需求,他们更希望有大的客商上门收购,扩大大显蜜柚的知名度。
据悉,红心蜜柚营养成分丰富,所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。