灵山县位于广西钦州市东北部,全境在北回归线以南,属南亚热带季风气候,四季温和,土地肥沃,雨量充沛,日照充足,十分适宜各种亚热带水果的生长。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
灵山荔枝栽培历史悠久,品种繁多。据史料记载,灵山荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大的发展。解放后,县委、县政府高度重视荔枝生产工作,先后出台一系列激励政策,荔枝生产走上了快速发展的轨道。1996年3月,灵山县被中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国荔枝之乡”。
目前,全县栽培的荔枝品种达35个,主栽品种有桂味、三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔、糯米糍等。2011年,全县荔枝栽培面积55.8万亩,预计总产量10.5万吨。
桂味荔枝
桂味荔枝属迟熟品种,6月下旬至7月上旬成熟;果近似圆球形,中等大,单果重15--20克;果皮鲜红、薄且脆,果肉乳白色、细嫩爽脆,清甜、汁多,有桂花香味;果核小,品质极优。1992年,灵山县桂味荔枝获首届中国农业博览会金质奖。
“这棵荔枝有500年树龄!”如果有人指着公路边一棵荔枝树对你说,你不必大惊小怪。在有“中国荔枝之乡”之称的灵山,数百年甚至上千年树龄的古荔枝树到处都有。
千年古荔
据灵山县志记载,荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大发展。1961年,广东省果树研究所到灵山进行荔枝品种资源复查(当时灵山属广东管辖),鉴定新圩镇邓家村有一棵香荔大树,树龄在1400年以上。该树品种为灵山香荔,树干最大周长6.15米,树高13.3米,树冠15米,是目前我国仅存的树龄最长的“灵山香荔”母树。如今,这棵千年古荔依然枝繁叶茂,几乎每年正常开花结果,被列为灵山县重点文物保护单位。
在大芦村生长着十多棵树龄在100年到400年的古荔,枝叶婆娑,硕果累累。有的古荔树干已经空了,但鲜红的荔枝依然挂满枝头。村里人说,这些古荔结出来的果肉特别脆特别甜。
古荔枝头 硕果累累
据县委宣传部的同志说,在新院村,也有很多古荔枝树,有两棵荔枝树“名气”相当响,分别叫“赫鲁晓夫”和“尼克松”,据说当年赫鲁晓夫和尼克松曾经吃过这两棵树产的荔枝。
灵山不少地方自古就有一种习俗:无论哪家添男丁,都在住宅附近种几棵荔枝树,等荔枝挂果时,正是孩子长大后读书时,就有求学的资本。于是,就形成了现在古荔枝树随处可见的荔乡风韵。古时候,灵山谁家荔枝树多,则象征其家富裕,曾有“家有荔枝千棵,其人与万户侯等”之说,意为有1000棵荔枝相当于一个管理万户居民的官了。因此,灵山“无荔不成村”。
荔枝不仅为灵山带来了甜蜜,更为灵山带来了无限商机。2006年,灵山县举办了首届“灵山荔枝节”,吸引了海内外众多游客。此后荔枝节每年都如期举办,并逐渐增添了“荔枝宝贝”评选等环节,让这个甜美的节日又增添了几分亮丽。
“荔枝宝贝”采摘那红艳艳的一抹
2009年的“灵山荔枝节”已经发展到集龙舟赛、荔枝展销一条街、名特优产品展示展销会,家电下乡产品展销活动和承接产业转移项目暨园区推介会等多个项目于一身的大型节庆活动,旨在积极推介灵山,吸引投资,拉动发展,让广大客商更好的了解灵山,充分展示灵山县域经济发展的魅力。
游客慕名前来品尝灵山荔枝