贺州6家经营企业被检出不合格食品

　　近日，广西食药监管局公布了2015年12月和2016年1月对销售环节部分食品进行监督抽检的结果，我市6家经营企业销售的部分食品被检出不合格。

　　本次监督抽检覆盖全区14个市，抽检样品来自商场、超市、食品批发市场、农贸市场和小食品经营店等，涉及粮食及粮食制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、焙烤食品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、调味品、节令食品、豆类及其制品、饮料、酒类、糖果及可可制品、薯类及膨化食品、炒货食品及坚果制品等15大类食品，共计抽检1740批次。抽检结果合格样品1675批次，合格率96.27%，不合格样品65批次，不合格率为3.73%。

　　本次监督抽检不合格产品主要存在肉及肉制品中山梨酸、恩诺沙星残留量超标;水产品及其制品中的镉、菌落总数、亚硫酸盐、二氧化硫项目不合格，检出呋喃唑酮代谢物;焙烤食品中的柠檬黄、山梨酸、过氧化值项目不合格;蔬菜及其制品检出克百威、二氧化硫残留量超标;水果及其制品检出苯甲酸、胭脂红、二氧化硫残留量超标;豆类及其制品脱氧乙酸项目不合;酒类的酒精度不达标等问题。其中，贺州市泰兴连锁超市有限责任公司鼎富店销售贺州市浮山果蔬有限公司生产的甘草黄皮;贺州市泰兴连锁超市有限责任公司鼎富店销售福建森友食品有限公司生产的蒸三明治-草莓牛奶夹心蛋糕;贺州市钟山县万客隆超市有限公司销售长沙市湘缘食品厂生产的散装糕点;贺州市钟山县万客隆超市有限公销售长沙市雨花区淮嘉食品厂生产的为多奇肉松沙拉蛋糕;贺州市平桂管理区鹅塘镇农贸市场内销售的猪肉;贺州市昭平县昭平镇东方世纪购物中心销售龙鑫腊味加工厂生产的水晶腊肉;平桂管理区西湾街道西湾市场5号铺位销售八步中心市场生产的腊肉;贺州市如意购物中心有限责任公司销售先记腊味生产的腊肉饼均因不同指标超标不合格。

　　对检出不合格样品的经营企业，市食品药品监管部门已责令企业停止销售和召回不合格食品，并依法查处。