在环江毛南族自治县大安乡环界村，有一片55亩的红心香柚示范基地，基地的主人叫覃亚林，是附近远近闻名的“柚王”。在他的带动之下，全村926户群众种植红心香柚5600多亩，产值达5600万元，帮助群众实现“产业增收、脱贫致富”。
2012年，大安乡开展“整乡推进”开发扶贫，通过资源大整合、连片大开发、群众大发动、基础设施大升级带动产业发展。多年来在县城跑客运生意的覃亚林抓住这一个重要契机，率先带头种植红心香柚，并自筹资金1.2万元进行机械挖坎，通过“以地换地”的方式整合土地，连片种植了35亩红心香柚。为充分利用红心香柚的生长期，他带头在基地内套种红皮花生、高淀粉经营红薯及生姜等经济作物，实现以短养长，增加经济收入，从而推动基地发展。
“红心香柚亩产6000至8000斤，按照目前市场价每斤4元计算，除去成本后，每亩纯收益有一万多元。但是其收益周期长，3年试挂果，5年才丰产，作为一种外来水果，最初农民并不接受。后来在农业企业的带动下，加上政府帮助修路、修水渠等基础设施，农民种植的积极性才开始高涨起来，渐渐打消了顾虑。”对于初期推广种植红心香柚遇到的困难，覃亚林仍记忆犹新。
为使群众掌握到科学种植技术，做好技术推广和技术培训，覃亚林组织种植户创建了红心香柚协会，并担任协会会长。在担任协会会长期间，覃亚林积极组织本村群众做好土地平整、挖坎、栽苗、管护等工作，主动深入屯队和农户家中，宣传开发扶贫整乡推进工作精神、产业结构调整的重要性和必要性、种植红心香柚发展前景等，组织群众到示范点参观学习，解除后顾之忧，激发积极性。同时，多次邀请农业技术人员到现场给农户进行技术指导。通过技术员现场培训、农户互教帮学，有效提高了红心香柚产品科技含量，提升产品品质及市场竞争力。
2016年挂果当年，覃亚林就夺走了环江第二届红心香柚节“柚王”称号。同年，他还把红心香柚带到上海，摆上了第九届亚洲果蔬产业博览会的展台；次年，他捧回了“品质一等奖”的奖杯。在他的示范带动下，截至目前，环界村全村926户群众种植红心香柚5600多亩，产值达到5600万元。环界村成为远近闻名的红心香柚种植示范区，吸引了大批果农前来“取经”。
“一颗‘红心’，连接着千家万户。你拉我，我拉你，这个产业才能做得好！”覃亚林说，这几年环江全力打造红心香柚品牌，种植面积年年攀高，成为全县扶贫支柱产业，产品不愁销路，大部分通过电商、展会和批发销售一空，村民们心里踏实，劲头十足。
广西县域经济网