广西地处亚热带，独特的地理位置及气候条件，使广西的水果品种丰富，产量巨大。2018年，广西水果（含果用瓜）总量排在山东、河南之后，居全国第3位。其中，园林水果1790.03万吨，果园面积126.36万公顷，均居全国首位。
全国芒果看广西 广西还是全国最大的热带、亚热带水果生产基地，近年来热带水果产量约占全部水果产量的35%，其中，芒果是除香蕉外最大宗的热带水果，约占广西水果总量的4%，热带水果产量的20%。早在2015年，广西芒果产量便超过海南居全国首位；2017年产量占约全国35%，高于第二位海南省6个百分点，第三位云南省20个百分点。
广西芒果在百色 2018年，广西芒果产量63.57万吨，占全区热带水果产量的18%；2019年，占比上升到21%，产量79.83万吨，增速超过了25%，远高于上年8.8%的增速。其中，百色市的增速为31%，产量62.74万吨，占全区芒果产量的78.6%，比重比2018年又提高了3.3个百分点，是与海南、攀枝花并称的三大芒果之乡。
百色芒果还获得农业部“农产品地理标志登记认证”、国家质检总局“地理标志产品保护认证”、国家工商总局“地理标志证明商标”，是首批中国—欧盟农产品地理标志互认的35个农产品之一、获评“中国百强农产品区域公用品牌”。无论从产量上还是从品质上，都可以说是全国芒果看广西，广西芒果看百色，百色芒果是广西芒果的名片。
近年来，百色市通过实施百万亩芒果产业工程和芒果品牌提升等一系列举措，实现了芒果产业的提质升级，百色的芒果品牌从默默无闻到享誉全国，下文以百色市的芒果生产情况进行分析。
一、百色芒果发展现状
（一）快发展，出成果
2013-2018年是百色市芒果生产发展最快的时期，各县（区）党委、政府十分重视芒果产业的发展，扶持力度不断加大，种植面积不断增加，投产面积不断增大，产量不断提高。全市芒果种植面积从2013年的3.19万公顷发展到2018年的约8.58万公顷，扩大了2.7倍；2014-2018年的年均增长速度15.7%，远远高于2010-2013年的5.4%。芒果产量从2013年的21.37万吨提高到2018年的47.88万吨，增加了2.2倍，几乎占了全市水果产量的40%，2014-2018年的年均增速16%。
2012-2018年百色市芒果园面积与产量
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年份 |
年末芒果面积 |
增长（%） |
产量（吨） |
增长（%） |
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2012 |
27102 |
22.0 |
101135 |
30.8 |
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2013 |
31853 |
17.5 |
213687 |
111.3 |
|
2014 |
39990 |
25.6 |
273778 |
28.1 |
|
2015 |
57638 |
44.1 |
345656 |
26.3 |
|
2016 |
72788 |
20.8 |
429303 |
19.5 |
|
2017 |
82106 |
12.8 |
444177 |
3.5 |
|
2018 |
85837 |
4.5 |
478854 |
7.8 |
（二）上规模，提单产
百色市12个县(市、区)除靖西市外基本都种植芒果，其中以右江河谷地带的右江区、田东、田阳和田林为最，2018年面积达8.35万公顷。四县（区）种植面积均超过9000公顷，产量为47.71万吨（2019年62.46万吨），约占全市芒果种植面积的97.3%，总产量的99.6%。2019年投产面积约为5.76万公顷，平均单产11吨/公顷左右，比2013年提高了0.5吨/公顷，增长4.8%。其中，右江区的规模最大，2018年面积2.57万公顷，产量16.32万吨。右江、田阳、田东、田林产量在全市的比例约为34:34:29:2。
（三）丰品种，优结构
百色市种植芒果的品种主要有台农1号芒、桂热芒82号、金煌芒、桂热芒10号、红象牙芒、贵妃芒及其他品种，面积比例约为49：18：15：8：3：3：4。按成熟时间，早（6月至7月中旬）、中（7月）、晚熟（7月下旬至8月及以后）品种面积占全市芒果种植面积的比例约为5∶4∶1，比2013年以前的7：2：1有所调整；其中，投产面积分别约占投产总面积的67.1%、30.3%、2.6%，比例约为6.5:3:2.5。
（四）扩容量，增收入
2016年末，百色市芒果种植户7.69万户，农业生产经营单位种植芒果共0.06万家，规模农业经营户种植0.28万户，芒果产品加工规模以上企业3家。特色农产品的种植传统，形成了百色芒果的产业基础和群众基础，使百色芒果产品获得多项认证。随着种植面积和产量大幅度增长、品牌宣传的深入，百色市的芒果业产值也大幅提高，从2013年的6.26亿元提高到2018的22.03亿元。2018年，芒果产值约占全市水果产值的比重为46.7%，占种植业产值比重11.7%，占农林牧渔业产值比重6.8%。此外，芒果园套种花生、黄豆、药材等间套种模式，取得平均新增产值约1000元/亩，新增利润约520元/亩的良好经济效益。
（五）引新技，强基地
2013年以来，百色市科研单位和生产单位通过邀请广西亚热带作物研究所黄国弟研究员、广西特色作物研究院万保雄研究员等知名专家、顶尖人才来传授保花保果、季节管理等技术；引进新品种和新技术，高起点和高标准开发建设芒果园区；制定并实施芒果无公害生产技术操作标准; 对芒果栽培和病害防治技术做多方面研究等方式，取得了一系列芒果生产的科研成果。同时，还加强无病毒苗木繁育基地的建设，在右江区四塘镇、田阳县田州镇龙河村等地新建扩建了芒果无病毒健康苗木繁育基地，苗木繁育达500万株以上。育苗逐步向专业化、企业化、基地化转变，为下一步推动结构调整，打造优势果业集群提供了保障。
（六）立村品，散辐射
百色市建立有“龙头企业+合作社+农户”等产、供、销合作新机制，组织成立各类专业队伍，培养营销人才，申请注册商标，注重产品包装，积极参与各类博览会、展览会及交易会，提高百色芒果知名度，扩大品牌影响力。龙头企业也引导和辐射周边农户建立利益联结，便于新技术、新品种的引进、推广与应用。
田东百冠芒果生态园采用的“智慧农业4.0丰博云平台系统”，用“SaaS＋人工智能”模式开放性农业操作系统，以云计算大数据和3S等前沿信息技术，全景展示生态园区生产环境（土壤、大气候）、农作物生产状况等，有效促进产业转型升级，提高竞争能力，也起到了很好的示范效应。
田东县林逢镇东养村是“全国一村一品芒果村”，由田东县百冠果蔬农民专业合作社牵头，社员自筹，整合财政资金共1439万元，建成核心区示范区1143亩，扩展区4036亩，辐射区6806亩。并自主创立“百冠”公司品牌，以“合作社+农户基地+水果市场+超市+互联网+”的经营模式，带动周边3000户以上农户种植芒果，既安排农村剩余劳动力，又为可以为何社员和周边农民增收创收。
（七）保生态，高效益
右江河谷低坡山地、灌木草地都被开垦种植芒果，既充分利用了土地，又利于山地生态系统建设。此外，按每公顷芒果园需3个劳动力来管理，目前的8.58万公顷面积就需要25万个劳动力，部分解决了农村劳力的就业。
右江、田阳、田东等县（区）结合现代特色农业示范区建设，开发水果产业生态旅游、观光休闲等项目，不仅促进了本地水果产业发展和结构调整，还对水果产业科技创新和精准扶贫意义非凡。田东县林逢镇东养村打造的龙尾山芒果基地观光亭、农家乐等第三产业旅游项目，吸引了部分农村富余劳动力就业，拓宽农民增收渠道，为实现脱贫奔小康作了突出贡献。
（八）多平台，新销售
随着“百色芒果”知名度的提高，在“互联网+”的大背景下，百色芒果销售渠道呈多元化发展。
1.线下销售：通过主产县（区）农产品批发市场销售的百色芒果约占总产量25%。其中，田阳县农副产品综合批发市场交易量约占全市总量14.3%；农村经纪人、批发商等到果园收购的约占总量67.1%。
2.线上销售：百色搭建了水果智慧农业平台，采取“互联网＋芒果”的模式在淘宝、京东商城等第三方交易平台销售，引起了全国各地各网销平台的关注，形成了以淘宝、京东为主的庞大的销售网络平台。目前销售百色芒果的网商约有1万家，其中淘宝网、京东商城、一号店、赶街网等知名电商平台商家有5000多家，微信、QQ移动手机端平台商家有近5000家，线上销售蓬勃发展。
线上销售也促进了寄递行业的发展。2019年的芒果季中，百色市寄递企业收寄芒果577.2万件，与去年同期相比增长10.1%。
二、百色芒果的发展优势
百色市芒果产业的迅速发展，有天时地利人和的优势。
（一）自然条件优越
百色市森林覆盖率67.4%，山区面积占95.4%；右江河谷盆地属温热区，年均气温21.5—22℃，年降雨量1200毫米左右，相对湿度75%，是干湿季明显的热带、亚热带季风气候地区，袁隆平院士赞誉“右江河谷赛江南”，素有“土特产仓库”和“天然中药库”之称。而芒果系漆树科芒果属，喜热、喜光，是较耐旱、怕霜冻的热带果树，适宜生长温度为20-30℃，开花期需配合干旱少雨的气候条件，以满足开花、传粉、受精、座果的要求，正是河谷地区地理、气候造就的“天材地宝”。右江河谷芒果种植面积逐年增加，逐渐成为全国最大的芒果生产基地，逐步发展成以芒果为主导产业的“中国芒果之乡”。
（二）政策措施定位准保障到位
1.侧方发力，导向明显
广西目前正以田阳县、右江区、田东县、田林县、灵山县、钦北区、武鸣区为核心区进行芒果产业布局，每年以20多万亩的速度高接换良种。全区的芒果产能集中在了百色四县区（田阳、右江、田东、田林），为此，2013年以来，四县（区）成立了水果生产工作领导小组，专门负责本地水果生产建设的领导和服务指导。
同时，百色市各县（市、区）党委、政府依托优势、精准制定了相关的水果产业发展实施方案和优惠政策，为推进水果产业发展提供保障。如《百色市百万亩芒果产业发展规划（2014－2016年）》（百政办发［2014］45号）、《百色市百万亩芒果产业发展实施方案（2014－2016年）》（百政办发［2014］46号）、《右江区芒果产业发展规划（2013-2020年）》、《右江区芒果产业发展扶持暂行办法》及《田阳县2013年山区芒果生产扶持办法》（阳政办发［2013］8号）等政策文件，鼓励地方企业和业主承包荒山，组织农民自主开发。政府还扶持芒bai果基地建设，以芒果苗木补贴、粮食补贴、农药肥料补贴和基础设施补贴等形式进行投入，引导农民放心调整产业结构。
据不完全统计，2013-2018年百色各县（区）整合各部门投入的资金多达8.1亿元，其中百色市本级财政0.25亿元，右江区1.43亿元，田阳县2.29亿元，田东县2.51亿元，田林县0.68亿元。
2.做强品牌，做大宣传
自2011年以来，百色市官方每年都到全国各大中城市进行百色芒果推介。
一是借助广西名特优农产品交易会、百色芒果推介会、芒果文化节、展销会等平台到全国重点城市开展专场推介，与当地水果经销商洽谈和签约，并在新华网、人民网、腾讯网、新浪网等媒体平台广泛宣传，畅通百色芒果营销渠道。
二是推动芒果产业与乡村旅游融合发展，通过举办“壮美百色”芒果产销对接暨“乡村旅游”喜乐汇系列活动，以歌舞表演、芒果推介唱戏的形式，邀请区内外知名人士现场代言，开展芒果购销签约等活动，由广西卫视、新浪网等媒体进行现场直播，扩大百色芒果知名度和影响力。
三是结合“广告精准扶贫”项目拍摄制作百色芒果专题片和形象宣传片，并通过中央电视台、广西卫视及新浪网、腾讯网、网易网、微信等平台持续展播，推动百色芒果逐渐成为全国知名的水果品牌。
四是利用百色市电商运营服务中心和淘宝、京东、苏宁易购、1号店、微商百色馆等，全面开展“互联网+百色芒果”活动，并依托今日头条、抖音、西瓜视频等新媒体平台大众化、快速度的传播能力，以短视频、直播等方式，将芒果销售战场从线下延伸到线上，实现百色芒果产销的无缝对接。
3.强化监管，确保质量
一是实行采摘上市日制度。为改变果农提前采收上市、销售商提前上门收购等乱象，进而影响百色芒果品质及品牌形象，2015年起，百色市委、市政府决定推行芒果采摘上市日制度，确保芒果成熟上市，保证果品质量和声誉。
二是加强农产品质量安全监管。建立完善的农产品质量安全追溯监管系统，提高农产品质量。目前市本级农产品质量安全追溯监管平台已建成广西百色壮乡河谷集团等25家“三品一标”企业的追溯系统，并通过验收投入使用。通过互联网实现政府监控与企业自律相联接，实现企业产品全程可追溯。芒果质量安全监管手段呈现规范化、多样化和智能化，进一步提高农产品质量安全监管能力和水平。
三是加大地理标志授权管理力度。对申请使用“百色芒果”农产品地理标志和地理标志证明商标的单位开展审核及果园实地查看工作，从严把关，提高准入门槛，确保产品质量。
四是加大品质宣传力度。通过布贴《致广大“百色芒果”生产经营者的一封信》《百色芒果开采上市日通告》，发放《百色芒果栽培技术手册》等宣传方式，引导果农正确认识和使用植物生长调节剂，大力宣传滥用、违规使用产生的严重危害后果。提高芒果经营主体芒果质量安全意识，确保百色芒果品牌声誉和产业的可持续发展。
三、芒果生产存在的问题
（一）果园基础设施建设滞后
广西的芒果产业发展没有很好地与农业综合开发项目配套。百色市约有45%的果园是先种树后改造，果园基础设施不配套或质量差，尤其是水利设施成为多数果园发展的瓶颈。全区大部分果园用水全靠天，抗灾能力弱；缺水造成树体养分积累不足，影响开花坐果、授粉受精和果实生长的情况较普遍。在其他的芒果生产县区也存在类似的问题。
（二）技推力量弱致部分果园管理粗放
百色市专门从事芒果生产技术推广与研究的技术人员不足30人，难以全面承担起快速增长的生产势头对技术指导的需求；部分果农素质不高，又缺乏技推人员的指导和培训，造成果园管理粗放，座果晚、产量低、品质差、树早衰，比价效益不高，进而又减少投入或放弃管理，形成恶性循环。
（三）病虫害防控力量薄弱
果实套袋、诱虫灯、诱虫瓶、黄板等病虫害综合防治技术普及率不高，特别是夏季的防治的措施不力，部分果园露水斑、炭疽病、果实蝇为害较严重，影响果实外观和商品价值。此外，用肥以化肥为主，极少施用有机肥料，肥料元素单一，造成部分果实生理性病害，表现为外观完好，但内部已腐烂变质，突出产生在金煌芒、凯特芒等大型果品种中。
（四）产业链短深加工能力弱
广西各市的芒果龙头企业少，规模小，经营范围集中在芒果的种植、初级产品的销售上，产业链短。如百色市规模以上蜜饯加工企业仅有广西福民食品有限责任公司、广西田阳嘉佳食品有限公司、田阳果香园食品工业有限公司3家，全部分布在田阳县，且其中2家亏损。2017年3企业芒果蜜饯年加工量仅0.51万吨，同比下降53.4%；蜜饯加工产值2.25亿元，加工产品单一，产品附加值低。
（五）定价权仍无法自主掌控
一是部分芒果生产分散经营，农民与中间商市场信息不对称，难以在价格方面进行自我保护。二是芒果早、中、晚熟品种结构（5:4:1）仍然不理想，早、中期产品扎堆上市，市场受到海南、云南芒果的严重挤压。三是不规范的生产行为（滥用膨大剂、多效挫等植物生长调节剂，及未熟先采等），导致果品品质极差，极大影响广西芒果的声誉和价格。四是电商恶性低价竞争，导致低价低质的残次果充斥，“劣币驱逐良币”，被“淘汰”的优质果价格偏高，最终造成果农为低价买单，产业的健康可持续发展也受到严重挑战。
（六）寄递业务竞争激烈致电商出逃
2019年芒果季内全区共收寄百色芒果快件量1601.4万件，与去年同期相比下降37.5%。而百色市2019年寄递业务量比2018年增长10.1%，但收入下降21.7%，主要原因有：
一是电商外逃严重。面对本地寄递企业坚挺的价格，很多大电商有降低成本另求渠道的需求。特别是贵州省，航班出入多人流少，空运优越明显，大电商往往择优选择。从往年大电商占芒果寄递业务80%左右的比例来分析，电商外流正是百色市芒果寄递业务收入同比断崖的原因。
二是价格战影响积极性。2018年芒果快件均价11.45元/件，2019年为8.13元/件。价格的降低，导致企业利润空间被压缩，寄递企业如果没有资金扶持，就意味着揽货越多损失越高。百色申通就明确表示不会降低价格参加今年（2019）的芒果寄递业务竞争，各企业大部分网点也坚守底线价格。此外，电商的发展和监管的不同步，也导致了芒果产品价格战的产生、从业人员素质、货品质量的参差不齐。
四、广西芒果产业发展思考
（一）继续整合资源，打造优质园区和基地
积极申报项目，争取国家和自治区项目资金的投入，将扶农、水保、农综、民综、扶贫、移民等专项资金统筹使用，采取多种方式，加快百色百万芒果产业的发展建设，重点倾斜改造完善现有果园水利配套基础设施建设，加强中低产果园改造，提高果园生产效益；同时，以大型企业辐射示范带动，因地制宜根据“一品一村”建立示范点示范园区，推动特色产业发展，实现对贫困地区具有针对性的品种及技术推广，实现脱贫致富。
（二）提高科技含量，调结构提质量增产量
继续加强与科研院校及国外生产经营机构的合作与交流，确保产业发展与国际市场基本同步；持续引进芒果技术人才，充实芒果技推服务队伍，抓好水果新种、果园标准化生产等技术指导；加大对果农进行高接换种、土壤改良、整形修剪、保花保果、肥水管理等果园改低创高技术培训，提高果农的技术水平、改造意识和积极性；逐步全面按无公害、绿色食品生产技术操作标准进行生产；继续调整品种结构，拓展晚熟芒果产业。
（三）开发引进生物技术，加强病虫害防控
加强对果农的病虫害防治技术培训，提高防治意识和技术水平，引导广泛使用果实套袋、诱虫灯等物理防治措施，指导果农使用先进的生物防控技术，配合施用高效、低毒、低残留的化学农药；指导果农科学合理施肥，引导增施有机肥，配方施肥，满足芒果各个生长期对各种肥料元素的需求；加强对大果型芒果果实生理性病害的研究，摸清病因，开发防治技术，提高防控能力。
（四）做好前台幕后，从服务和品质做强产业
一要做好芒果产销分析。掌握各品种的面积产量，做好产量预测，为销售和收购提供准确信息；同时，了解全国芒果市场动态，为广西芒果“一盘棋”提供参考和指导意见。
二要加强市场监管。严格执行芒果采摘上市日制度，保证全区芒果市场的有序顺畅和果品质量安全；规范引导，确保市场秩序与销售行为的健康发展。
三要统筹组建广西芒果电商协会。为口碑好、实力强、有责任心和使命感的芒果电商（微商）企业站台；提高准入门槛，严格监管成员单位的销售和服务；协会分级管理，做大做强广西（百色）芒果，进行水果分级、统一价格，提高不同电商的辨识度，从产品品质和服务质量下功夫，走出低质低价恶性竞争的困境，踏上健康可持续发展的道路。
（五）延伸产业链，提升风险防御能力。
首先推进芒果仓储建设，特别是产区县份要规划建设物流园区，配置仓储设施，加大应对大量芒果件的分拣、处理、保鲜和储运等方面工作的引导和支持力度，提高芒果的商品性和市场空间。其次要引导芒果的精深加工，为今后大量商品性不高的芒果销售提供新选项，同时也可以进一步延伸芒果的产业链条，提升广西（百色）芒果产业的风险防御能力。
（六）持续宣传，确保百色芒果的知名度与影响力。
芒果是广西特产，是百色的标志性新名片，百色芒果正在逐步成长为享誉全国、家喻户晓的区域公共品牌。但品牌的树立需要用产品不断刺激市场和消费者，稍有停滞和松懈就会被淹没在其他区域品牌的宣传推介声中。未来几年仍需持续系统的开展广西（百色）芒果的宣传推介，巩固并提升百色市芒果品牌化建设成果。
（七）优化“前后一公里”环节
一是出台“快递-农业”的扶持政策。用提供规范包装箱、仓储场地、奖励与本地电商合作等方式，留住、鼓励和支持快递企业进一步强化软硬件建设，优化布局网点，增加服务内容，拓展服务民生渠道；同时，积极引导快递与本地电商建立平台、增加渠道、深度合作，实现果农、电商、快递三赢格局，突破广西“全国山旮旯”的印象和局限，更好地为“果农的一公里”和“消费者的一公里”服务，实现每个人的“水果自由”。
二是完善和扶持乡（镇）农村物流快递网络。对乡镇快递网点进行资源整合，推进“快递下乡”工程，构筑建成广西特色农产品外销重要渠道。
广西县域经济网