融安县设洞村:举办“寒食节”纪念先贤介子推

  3月31日,村民在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯举行的“寒食节”上制作美食,准备给游客食用。当日是农历二月二十五,广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯举办“寒食节”,当地群众从山上采集艾叶、竹笋、蕨菜等植物,制作成艾粑粑、鲜笋菜等食物,供村民和游客食用,共同表达对先贤介子推的怀念。据介绍,传统寒食节禁烟火,因此在这一天人们都吃冷食。

  寒食节时,禁烟火,只吃冷食,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯,两名妇女展示刚制作好的艾粑粑,准备给村民和游客食用。(谭凯兴 摄)

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯,村民在制作艾粑粑。(谭凯兴 摄)

  3月31日,村民在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯“寒食节”上准备食材。(谭凯兴 摄)

  3月31日,村民在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯“寒食节”上制作芭蕉芯。(谭凯兴 摄)

  3月31日,村民在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯“寒食节”上制作竹筒饭。(谭凯兴 摄)

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯“寒食节”上,身着汉服的学生准备参加纪念介子推仪式。(谭凯兴 摄)

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯,村民在清洗采摘的蕨菜,准备给村民和游客食用。(谭凯兴 摄)

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯,村民在清洗食材,准备给游客和村民食用。(谭凯兴 摄)

  3月31日,在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯,村民在准备山薯。(谭凯兴 摄)

  3月31日,村民在广西柳州市融安县大将镇设洞村金杯屯“寒食节”上分菜。(谭凯兴 摄)

广西乡村振兴战略公众号

广西县域经济网公众号