2015南宁·东南亚国际旅游美食节将于9月13日至21日盛大开幕

　　去年的美食节开幕式。　　

　　南宁特色小吃“粉虫”　　

　　肉骨茶　　

　　印度飞饼　　

　　热狗 

　　近日，市旅发委举行2015“南宁·东南亚国际旅游美食节”新闻通气会，向各大主流媒体介绍了2015南宁·东南亚国际旅游美食节的筹备情况。

　　据介绍，今年的美食节将于9月13日至21日在华南城同乐大道举行，本届美食节以“品天下美食 赏东盟风情”为主题，将推出美食活动、展览展销、旅游推介、休闲活动、赛事活动、文化活动等六大板块的内容，美食节主会场将设200多个美食展位和100余个土特产食品展位。

　　1 品味本土 特色养生

　　经过多年的发展，南宁·东南亚国际旅游美食节已逐渐成为南宁旅游节庆品牌，对推动南宁旅游经济的发展起到了积极的作用。据介绍，养生休闲游是南宁旅游的一大优势，今年的美食节将进一步强化养生的理念，向游客推出南宁本土特色的养生食品，提倡生态健康的生活方式。据了解，组委会将特邀广西烹饪大师在美食节现场熬制养生石斛汤，每天熬制999盅，向游客限量供应。同时与八桂田园蔬菜园、美丽南方八桂园等景区合作，推出绿色健康生态的养生美食展销活动，向游客们介绍南宁丰富的养生休闲旅游特色资源。

　　为了充分展示独具邕城印记的饮食文化，今年的美食节还将与水街美食行业协会、各县(区)知名美食商家合作，邀请老字号的水街传统美食参展，引进独具特色的地方美食，向游客们展示最地道的南宁美食。

　　此外，“一带一路”规划相关省份的新疆、福建、宁夏、青海、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、云南、西藏、上海、浙江、海南、重庆 、成都、长沙、南昌、合肥、郑州、武汉、西宁等地美食都将汇集邕城，向游客集中展示有品质、有档次、有特色的中华传统美食，让海内外游客畅享丝绸之路经济带、21世纪“海上丝绸之路”沿途的风味美食。

　　2 国际美食 风情佳肴

　　对于国内广大游客而言，最期待的莫过于在美食节期间可以不出家门，就能品味最正宗的国际美食。今年又会有哪些国际美食亮相本届美食节呢？据组委会负责人介绍，目前已通过广西驻泰国商会向专业级的泰国厨师发出邀请。届时，泰国厨师将在美食节现场为市民及游客熬制泰国冬阴功汤等泰式美味。同时，组委会还将与马来西亚嘉丽频道合作，组织马来西亚餐饮商团到美食节参展，为游客带来最地道的马来风情佳肴。

　　此外，还设有新加坡、越南等东盟国家特色美食展位，均由各国当地的商家自主经营，致力于为游客带来原汁原味、食材正宗、口味独特的当地美食和风情表演。本届美食节还将引进韩国、日本、法国、德国及其他多个国家的特色美食。

　　3 旅游推广 丰富多彩

　　旅游和美食相结合历来是南宁·东南亚国际旅游美食节的亮点。本届美食节将专门开设10个展位用于旅游推广，集中向游客展示南宁养生休闲旅游、南宁旅游景区、南宁周边城市景区、北部湾旅游联盟城市景点景区、“海上丝绸之路”沿线国家及东南亚国家旅游。

　　为丰富“海上丝绸之路”的旅游产品，主办方还专门打造一艘名为“北部湾游轮”的花车，并于美食节开幕式当天启动。美食节期间，该“游轮”将进行巡游表演，上演精彩的文化活动，并与游客进行互动。

　　主办方还根据东盟各国的特色元素，精心制作了立体拍照墙，让游客来到美食节现场就能体验到各国特色民俗风情。来自东盟国家的专业演员及国内、区内的优秀演艺团体也将在活动期间，每天进行多场次的表演，把美食节现场打造成一个欢乐的休闲度假派对。

　　值得一提的是，继首届比赛圆满结束之后，第二届南宁厨神争霸赛将在美食节期间重磅出击。

　　4 购票入场 凭票抽奖

　　南宁·东南亚国际旅游美食节是中国—东盟博览会的重要配套活动，经过多年的发展，已经逐渐从老百姓心目中的“烧烤节”转变成为形象良好的品牌美食节，成为南宁旅游节庆品牌。

　　去年成功举办的南宁·东南亚国际旅游美食节，无论是展会规模还是参与人数、成交金额都屡创新高，入场观展游客更是超过百万人次。今年的美食节主会场将设200多个美食展位和100余个土特产食品展位，预计吸引游客达150万人次。

　　为了更好地控制观展人数，提高本届美食节的展会品质，组委会将采取购票入场的方式，每张门票定价5元。门票上将加入美食地图、美食商家优惠凭证等有效的实惠信息，游客凭门票即可享受特惠美食，同时还可凭票抽取大奖。届时，组委会将在美食节现场设置28个售票点，市民亦可及时关注新闻通告，获取电信、邮政等便捷的购票渠道信息。

　　此外，据组委会介绍，美食节期间，华南城将开通6条公交专线，路线辐射整个市区。美食节现场还设置了6000个机动车停车位，不管是搭乘公共交通工具还是自驾车，广大市民游客都可放心前往，品味佳肴。