绿色食品成为农民增收和扶贫新“亮点”

  
     经过15年的发展，我国绿色食品业以其独特的制度优势、品牌优势和产品优势，促进了农业结构调整，推动了农业产业化经营和农产品出口，开辟了一条农业增效和农民增收的新路。据了解，2001年至2004年，全国绿色食品出口额年均增长50%以上，绿色食品已成为农民增收和扶贫开发的重要增长点。

    在日前举行的“亚太地区绿色食品和有机产品发展与农民增收和扶贫开发国际研讨会”上，中国绿色食品发展中心副主任王建平透露，据统计，1998年至2002年，全国绿色食品产品年均增长29%；2002年至2004年，年均增幅上升为56%以上。截至2004年底，全国绿色食品企业总数达到2836家，产品总数6496个，年销售额860亿元。发展绿色食品、有机食品对促进农民增收和扶贫开发具有重要意义。

    王建平还表示，多年的实践表明，绿色食品和有机食品的发展，为农业发展投入了最具竞争力和带动力的产业要素，对建立农民增收的长效机制起到了积极作用。

    随着中国加入WTO和农业发展进入新阶段，农产品的需求结构和市场环境发生着日益深刻的变化。从国内看，居民收入水平较快提高，健康安全意识不断增强，食物质量安全需求迅速增长，优质优价机制逐步形成。从国际看，农产品市场进一步开放，贸易规模持续扩大，同时，技术性贸易壁垒也不断有所加强。2001年至2004年，全国绿色食品出口额年均增长50%以上，出口率超过12%；全国有机食品出口率约为51.3%，其中农业系统认证的有机食品出口率达到54.5%。绿色食品和有机食品已成为农民增收的重要增长点。

    建设优质、高效、生态、安全的现代农业，是提高农业综合生产能力、增强农业竞争力、提高农业综合效益的必由之路，也是持续增加农民收入的根本保证。建设现代农业，要求必须转变传统生产方式，实行区域化布局、标准化生产、产业化经营和可持续发展。绿色食品和有机食品以建立新型质量安全管理方式为手段，推动了农业生产方式的转变，为建设现代农业发挥了先导和示范带动作用。

    贫困和欠发达地区的经济资源一般比较匮乏，而农业的外部投入和工业污染相对较小，生产绿色食品和有机食品的环境条件较为优越，质量控制的成本相对较低。因此，发展绿色食品和有机食品有利于发挥贫困地区环境资源的比较优势，促进农业和扶贫开发。

    近几年，贫困地区的绿色食品和有机食品发展不断加快。到2004年底，在全国592个国家扶贫开发重点县中，已有193个县发展了绿色食品或产品通过农业系统的有机食品认证，约占1/3，共有绿色食品和有机食品企业296家，产品582个，其中大多数企业已是当地带动农户脱贫致富的龙头企业，有的产品成为畅销国内外的知名品牌。还有一些贫困地区积极与发达地区的加工企业发展产加销合作，建立绿色食品、有机食品原料基地，形成跨区域的产业一体化经营，促进了当地资源的开发。