“咩……咩……”5月18日,百色市田阳区五村镇百宙村无角黑山羊养殖核心示范区,两层高的现代化羊舍明亮通风,数百头黑山羊的叫声此起彼伏,自动刮粪车将储存池里的粪污送至治污区收集池,却没有散发出多大臭味。
“无臭养殖营造了洁、净、美环境,在养殖场附近喝茶、谈事问题不大。”该示范区工作人员蒋小铁介绍,羊舍二层是养殖区,一层是运动区,采用“微生物+半封闭高架网床”生态养殖技术,羊排出的粪污在经添加专用菌种的垫料(发酵床)上进行分解和转化,不仅消除腥臊味、氨臭味,还生产出有机肥料。
臭气熏天、污水横流,这是传统养殖场给人的印象。“百宙村黑山羊养殖核心示范区改变了养殖‘脏乱臭’现象,作了很好的示范。”百色市农业农村局畜牧站站长梁凤梅介绍,在综合成本方面,生态养殖提高畜禽免疫力、成活率,降低发病率、死亡率、用药量,有机肥料还能对外销售,进一步提升群众的养殖水平和效益,“钱景”广阔。
近年来,百色市坚持“农牧结合、生态养殖、综合利用、循环发展”的理念,大力普及推广现代生态养殖技术,推动畜牧业优质、生态、高效发展。截至2020年底,全市累计完成自治区级畜禽现代生态养殖场认证342家,畜禽生态养殖场认证率位居全区第一;在农业农村部养殖场直联直报信息平台上,该市规模养殖场生态养殖认证率达100%,超出全区认证率6.6个百分点。
推广现代生态养殖技术。该市邀请相关专家举办生态养殖技术培训班,在各县(市、区)推行“微生物+全封闭(半封闭)高架(中架、低架)网床”“微生物+发酵床+饲草料”等生态养殖技术。田林县高龙乡桃园林家庭农场采用生态养殖模式,配套自动刮粪、自动料线、控温、控湿等设备,有效做好非洲猪瘟疫情防控工作,连续保持年出栏肉猪3000多头。依托现代养殖技术,百色市通过自治区级生态养殖认证的养猪场有233家。
树立标杆引领行业新风。该市每年按“三星、四星、五星”3个等级组织生态养殖示范场核验和认定活动,开展生态养殖示范场创建和生态化设施改造指导工作,创建了一批畜禽现代生态养殖示范场,为引领全市畜禽养殖品牌化、标准化发展树立标杆。目前,全市生态养殖场获得五星级认证27家、四星级认证189家、三星级认证126家,涉及生猪、肉牛、山羊、肉鸡、蛋鸡等行业。
构建绿色循环农业体系。生态养殖示范场设化粪池处理区、粪便无公害发酵区,通过“饲草料—畜牧—有机肥—水果/牧草”农牧一体化生态循环养殖模式,将粪污变废为宝、还田利用。位于田东县的钱记蛋鸡产业园每天产生大约200吨的蛋鸡粪便,经过无害化处理制成有机肥,供应周边的芒果、甘蔗、火龙果等产业基地。目前,全市畜禽粪污综合利用率达90.89%,大中型规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%。
科学划定畜禽禁养区域。该市制订辖区畜牧业发展区域规划,科学计算载畜量并划定适养区、限养区和禁养区,成立专项工作领导小组负责辖区生态养殖决策部署、统筹协调和督促落实等各项工作。同时,指导各县(市、区)组织工作队深入排查整治,对不符合规定的畜禽养殖场动员搬迁或拆除。目前,全市设置禁养区45个,禁养区面积5881.39平方公里。