近年我国食用油自给率一降再降,已经跌至30%。广西实施油茶面积千万亩、产值千亿元“双千”计划,正当其时,意义重大。如何让优势资源、优势产品、优势产业变成优势品牌?记者就此专访了广西山茶油产业品牌联合会会长徐飞燕。
记者:您怎么看待优势资源、优势产品、优势产业和优势品牌之间的关系?
徐飞燕:10多年来,通过良种选育和低产低效林改造,广西油茶的最高单产和平均单产跃居全国领先地位,标志着传统资源正在变成优势资源。通过发展精深加工,广西油茶系列产品从食用油到护肤品、化妆品、洗涤用品等应有尽有,在市场上越来越受欢迎,标志着优势资源正在变成优势产品。通过实施“双千”计划,广西山茶油将成为全区最大的经济林综合总产值千亿元产业,标志着优势资源、优势产品正在变成优势产业。
三大转变,让产业上了新台阶、新起点、新发展,广西山茶油再来一次大转变,再上一个大的台阶,把优势产业变成优势品牌,具体路径就是:把“健康中国·广西山茶油”作为区域公共品牌,由政府主管部门主导,社会组织积极响应、努力推动,举全行业之力协同打造。
记者:把“健康中国·广西山茶油”作为区域公共品牌协同打造,在产业链条和生态基础上有什么依据?
徐飞燕:把“健康中国·广西山茶油”这个区域公共品牌树起来,就抓住了品牌建设之关键,抓住了广西山茶油产业做大做强的主攻方向。
广西植被质量、地表水质均为全国最优,富硒土壤面积和土壤富硒量全国第一,空气质量也位居全国前列。多层叠加的这些优质生态元素,是打造广西山茶油区域公共品牌的强有力支撑。
记者:业界认为:打造“健康中国·广西山茶油”区域公共品牌,体现了党和政府倡导的新发展理念,能否就此谈一谈?
徐飞燕:是的,打造“健康中国·广西山茶油”区域公共品牌,是践行“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念的题中应有之意。
近年来,广西山茶油产业正是在“创新”中不断发展壮大的。科研创新及其成果应用,成为广西山茶油发展最有力的支撑。通过创建“双高”示范园,加大良种大苗、良法种植的推广,产量不断创新高。
跨界别多层面合作、联动,整合资源形成合力,体现了山茶油产业“协调”发展的特征。
无论从茶油自身特质,还是从广西自然条件上观察,大力发展广西山茶油,都特别符合“绿色”发展理念。广西山多地少,降水量丰富,空气负氧离子高,土壤富硒,水质优良。因此,山茶油产业与健康产业可有机融合。
践行“开放”理念打开多渠道合作,打造一个开放包容的广西山茶油公共平台。广西山茶油牵手东盟国家,取得十分重要的成果,在泰国北部“金三角”山区,广西林科院与泰方合作实施油茶替代罂粟项目,把8000多亩原来主要种植罂粟的山地变成了油茶林,成为全球从源头上治理罂粟的典范。早在20世纪90年代,广西就与越南在林木组培技术上进行了卓越有效的科研合作,广西林科院帮助越南引进中国设备,建设组培工厂。
广西山茶油产业正在形成上中下游一体连接、一二三产融合发展的大格局,这样的利益共同体体现着“共享”发展理念。
记者:广西山茶油产业品牌联合会近期有什么工作思路和打算?
徐飞燕:广西山茶油产业的发展战略定位,高度契合了习近平总书记提出的“两个一百年”中国梦,契合国家乡村振兴战略、健康中国战略和建设美丽中国战略。广西山茶油得天独厚的地理位置,突出的资源优势和超常规的举措将为我国粮油提供了“质与量”的两个“安全”保障。
今后,广西山茶油产业品牌联合会将在自治区林业局的支持和指导监督下,做好广西山茶油公共品牌建设五年规划和长期规划;组织会员单位开展“广西山茶油”区域公用品牌打造工作及地理商标注册、管理及使用等;用创新科学手段,配合林业部门做好山茶油产业的普查、登记、索源等数据基础工作,建设广西山茶油云大数据库,实现产业数字化、可视化、商业化,为品牌建设夯实基础;用12个月建设覆盖全区90%以上的区、市、县、乡镇、村五级核心团队,优化产业结构,提高生产质量;创建开发独立运营的广西山茶油公共品牌网站、公众号、小程序、App;制订有战略性的“广西山茶油”团体标准;与社会、高校和科研机构合作共同创建“广西山茶油商学院”。