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“光盘行动”已进行一段时间，如今的南宁餐桌上，“光盘”是否已深入人心？昨日，记者分别走访了南宁部分餐饮店、高校食堂、单位职工食堂发现，“光盘”行动在邕城已深入人心，很多市民已养成在外就餐时吃多少点多少的习惯，不会浪费食物。但是，一些会议用餐、工作餐等，仍有浪费现象。
餐馆
食客打包的多了
昨日中午就餐时间，记者走访了友爱路、明秀路、衡阳路一带的6家餐馆发现，要求将食物打包带走的客人很多，酒楼、餐馆劝客人理性消费的也多了。但在部分餐馆中，一些会议工作餐浪费现象仍然存在。
12时许，在衡阳路的一家餐馆，店里有5桌客人在用餐，未发现有明显的浪费食物现象，吃不完的菜均打包带走。一名姓零的工作人员告诉记者，过去确实有一些浪费食物的现象。该店以宴席为主，以前每席均发5个打包袋，现在要发10个，几乎每天打包袋都不够发给食客。“在我们这里，宴席常规是13个菜，1个汤，客人除了青菜和汤不打包外，其它食品统统打包带走，不再像以前那样不好意思，现在是大大方方打包。”工作人员说。
昨日中午，记者在友爱路某饭馆看到，这家饭馆有8桌客人，结账时，各桌盘内几乎没有剩余食物。该店前台一位姓劳的主管说：“这里大部分是家人或朋友聚餐的客人，如果吃不完，都会选择打包。大家都说要‘光盘’。”
不过，并非每个市民在外就餐都能“光盘”。13时10分，记者来到位于明秀路的某高档酒楼时，恰逢一个开会的团队用餐。用餐完毕时，记者看到，餐桌上仍然有食物被浪费。被浪费的食物以麻辣豆腐、米饭为主。“会议用餐，几乎都有三分之一的食物剩下。”该酒楼一名服务员说。
高校食堂
浪费现象少了
昨日中午就餐时间，广西民族大学四坡食堂，大二女生韦美妃到食堂打饭：2两米饭、一份青菜、一份糖醋鱼和一份肉片。“平时吃饭，女生剩饭的情况比男生严重。我偶尔也有吃不完的情况。但现在尽量提醒自己吃多少打多少。”韦美妃对记者说。
大学食堂的“光盘”行动成效如何？负责保洁的工人体会最深。 “‘光盘行动’很火，食堂也贴了很多标语，相比前几个月有了一些改善。 大多数同学都能把饭菜吃完。”保洁员林女士说，食堂浪费情况不是很严重。
广西师范学院食堂的管理员王女士告诉记者，往年食堂的剩饭菜会溢满整个剩饭菜回收桶，现在的剩菜饭比以前少了很多。
昨日，记者还走访了广西大学的食堂。记者发现，在食堂里，女生的剩饭剩菜要多一点。该校商学院的一名女生说：“饭堂的饭菜量还蛮多的，我一般都吃不完。”
单位食堂
几乎全“光盘”
当天，记者还走访了民主路一带的部分单位的职工食堂。记者发现，跟大学食堂相比，单位食堂“光盘”更多。大部分人都是吃得光光的。
记者发现，单位食堂的食客里，很多人是用自己饭卡或现金来打饭，所以比较节省，用餐后几乎是“光盘”。记者在旁边用餐，不时听到“光盘”这个词。在一区直单位饭堂，有的人吃得有些饱了，但盘内还有食物，在同伴的提醒下，当事人都会把食物吃完。
广西县域经济网