3月19日晚，在百色市右江区汪甸瑶族乡六朴村百甲屯，近百名村民坐在操场上，听教师刘承良讲解烹饪和餐饮礼仪。刘承良做了糖醋鱼、棉花包蛋等几个色香味俱全的拿手菜后，许多村民坐不住了，纷纷围了上去，想看得更真切、听得更清楚。村民们纷纷表示：“这么难得的学习机会，再累也不能错过了。”
为切实改善和保障民生，千方百计增加城乡居民就业与收入，百色市把抓好职业技能培训攻坚作为一项重要的民生工程来抓，通过扩大培训范围、创新培训方法、提高培训质量等方法来提升高校毕业生、农村转移劳动力、退伍军人、城镇低保人员等重点人群的职业技能和综合素质，为他们就业和自主创业提供了坚实的保障。
百色市人社局局长黄龙瑞说：“授人以鱼，不如授之以渔。我们要打好扶贫攻坚战，增加城乡居民就业与收入。只有群众自主掌握一定的劳动技能，才能真正走上致富的快车道。”针对百色市需要就业人群的实际情况，百色市人社局大力推进乡村旅游从业人员培训、高校毕业生职业培训和农村劳动力职业技能培训工作。
近几年来，百色市的旅游业处在加快发展的重要时期，为配合做好“清洁乡村”活动，市人社局、旅游局根据各地乡村旅游资源特色，举办了农业生态观光休闲度假、农家乐等类型乡村旅游从业人员培训。在培训过程中，培训机构采取“送技能下乡”的方式，派出教学经验丰富的老师到村屯进行现场教学。据统计，去年全市共开展乡村旅游从业人员培训1615人，有力地提升了百色市乡村旅游从业人员的文化素质、管理理念和旅游服务技能。
在开展农村劳动力职业技能培训中，百色市人社局等有关部门坚持以当地农村需要培训的项目为前提，有针对性地开展家禽家畜饲养、汽车驾驶、建筑工、中式烹调师、餐厅服务员等各个工种职业技能培训，受到了参训学员的普遍欢迎。
为了增强培训效果，提高参加培训人员的兴趣和主动性，变“要我学”为“我要学”，市人社局鼓励各个培训机构灵活创新各种授课方式。在六朴村百甲屯的授课现场，课程表原本是先上餐饮礼仪再上烹饪课的，刘承良看到台下坐了一些男人，要是先讲枯燥的礼仪很多人就会先走了，于是灵机一动先讲操作性比较强的烹饪，几个拿手菜上来，一下子就把村民的兴致吊起来了。去年4月，在隆林各族自治县沙梨乡母施村举办的初级焊工职业技能培训中，授课教师利用实践操作的机会，顺带为村民们修补农机具，激发了村民参加培训的兴趣和热情，培训过程中学员流失率为零，打破了以往下乡培训场面冷清的局面。据了解，市人社局为提高职业技能培训的教学质量，还将开展培训机构的名师名课评比活动，并加强培训机构之间的交流。
在全市人社、教育等部门的共同努力下，2013年，百色市实施职业技能培训5.4万人，较上年增长12.7%，核发职业资格证书3.18万人，为促进群众就业创业和增收发挥了主要作用。那坡县平孟镇村民李汉金经过培训拿到汽车驾驶证和营运资格证后，从事果疏运营年均纯收入超过7万元;右江区四塘镇村民覃志敏参加家禽饲养工培训后开始饲养蛋鸡，年收入达到6万元以上。据今年1月百色市政府工作报告的数据，2013年，全市城镇新增就业2.24万人，农村劳动力转移就业新增5.7万人，农民人均纯收入5418元，增长13.5%。
广西县域经济网