“叽叽叽叽、咯吱咯吱……”在竹鼠养殖场,竹鼠们正在啃着竹子,互相打闹嬉戏,不时发出声响。16日下午,记者来到富川瑶族自治县白沙镇洞尾村,在竹鼠养殖场微弱灯光的照射下,一只只毛茸茸、肥溜溜的竹鼠,蜷缩成一团窝在母鼠的肚皮下。不少肥硕的大竹鼠从舒适的巢穴中露出身子四处张望,有些竹鼠则丝毫不为光线所影响,正在懒洋洋地躺在窝里面睡觉。
据了解,洞尾村是富川瑶族自治县白沙镇的一个自然村,位于白沙镇街圩之南,全村致力于为新农村建设打造农业品牌,大力发展竹鼠养殖。全村68户346人,从2008年开始到目前,已发展到拥有300只竹鼠以上的养殖户48户,占总户数的70%以上。鼠池2千多个,每年销售种鼠8000多对,年销售收入近300万元,超过全村年经济总收入的80%。竹鼠养殖产业已形成了规模化生产,产业化经营的良好格局,成为该村一项主导产业。
“我两年前尝试养了8对竹鼠,现在增加到200多只,每斤卖50至70元,经济效益非常好。它们吃竹子、玉米、甘蔗等,一只竹鼠每天的养殖成本为1角钱,成本非常低。”今年56岁的钟国秋喂着竹鼠乐呵呵地说:“由于竹鼠养殖成本很低,效益很高,并且少病易养,我们村越来越多人对养殖竹鼠有浓厚的兴趣。”
在洞尾村养殖大户钟剑锋养殖竹鼠的水泥池中,记者看到一只只毛茸茸的竹鼠,抱着一节竹子啃得正欢,有的前脚站立挥舞站姿,模样憨态可掬。钟剑锋告诉记者,竹鼠养殖一年即可出售,一只竹鼠一年的养殖成本为36元,目前市场上的销售为60元/斤,按每只5斤计算则销售价为300元/只,则利润为264元。“我从2008年开始养竹鼠,现在规模已达到近千只,养殖竹鼠让我一年有二、三十万元的收入。”钟剑锋开心地说。
据了解,竹鼠是以吃山竹、竹根及草根为主要原料的养殖产品,体内不含任何添加剂和激素,营养丰富,是真正的绿色食品,深受广东、香港等南方食客的青睐,目前市场上供不应求,并且销售价格一路走高,市场前景非常好。