桂平市麻垌镇联堡村蒙村屯莫富达:“鸭司令”的致富经

 

  莫富达正在给鸭子添食加料。

  8月18日,桂平市麻垌镇联堡村蒙村屯山青水秀的六陈水库,一群群毛色鲜艳的鸭子悠闲地追逐戏水。随着莫富达的声声口哨,鸭子纷纷上岸,扑腾着翅膀从山坳的一头盘旋飞向空中,像翱翔天际的天鹅。

  去年6月底,蒙村屯返乡青年莫富达买回2000多只鸭苗,带领莫富生等几家贫困户开始养鸭,先后投入40多万元,购置一辆四轮小型拉货车,搭建育鸭棚等。经过一年多的摸索,他把野性十足的绿头鸭养成体型清瘦、肌肉紧实、毛色光鲜的原生态商品鸭,销往珠三角地区。

  “养殖环境和食物配方是关键。”莫富达尽量让鸭子在自然环境中生活,还故意将粮食放在山的另一头,鸭子想进餐必须翻越过去,吃饱后再回到水库边栖息。鸭子每天的主食是玉米,零食是水库里的小鱼小虾,辅食是满山的野草、昆虫。“这样养出来的鸭子保留了野性,鸭肉几乎为精瘦肉,口感好、没有腥味。”凭着口口相传,赢得大量的回头客,莫富达的鸭子1公斤可以卖到70多元。尽管如此,仍然供不应求。

  目前,莫富达的养殖场已初具规模,有鸭子8000多羽,一年可以售出3万多羽。“今年增加鸭子数量,上半年已卖5400多只,销售额有37万多元。”