山苍子，又名山胡椒，是我国特有的木本油料资源。受前期气温偏暧的影响，灌阳县数万亩山苍子花蕾较往年提前一个月左右挂满了树枝，欲然绽放。但从1月21开始，一场降雪给这些山苍子花蕾镶上了一圈碎钻，晶莹剔透，放慢了绽放的脚步。“雾渺云撩腊月开，浅黄淡淡映山涯。不争春色不争艳，无畏无私战雪来。”淡黄色花蕾与银白雪花，同在一景，煞是好看，引来了许多赏雪观花的游客和灌阳籍返乡大学生实习乡村振兴调研的兴趣。
走进该县高山源农业科技开发有限公司大仁村山苍子基地，该公司总经理、县政协委员文晓进指着山头一百多亩含苞待放的山苍子花蕾说：“瑞雪兆丰年啊，今年又是一个大丰收年！山苍子花一般从2月份开始开放，一直到3月份结束。今年，这些山苍子花蕾凌雪待放，经过雪冬的“冷花期”，下个月会开得更艳，果实会更成气，挂果率更高。春季，吸引各地游客来灌阳赏花；秋季，果实成熟后我们用来榨油销售致富。山苍子以前是山谷内遍地生长的野果，如今在我们公司和政府的引导下，成了老百姓的致富果。”
据悉，灌阳县地处亚热带桂北边陲，位于都庞岭山脉中，属丘陵山区，雨量充沛，气候适宜，给山苍子提供了得天独厚的生长环境，所产山苍子出油率高、油质上乘、市场竞争力强。2014年，文晓进看准山苍子种植商机后，返乡创业，成立了高山源农业科技开发有限公司，通过流转土地，分别在灌阳镇大仁村和黄关镇龙吟村种植山苍子120亩。公司运营后，联农带农，采取“企业+合作社+农户+基地”的经营模式，带动当地农户种植山苍子近30000亩，并建立了广西最大的山苍子油生产基地进行深加工。
产业振兴是乡村振兴的基业。据了解，近年来，灌阳县依托独特的地理环境和农业科技专家指导，持续抓好优质粮食、优势水果、标准化养殖、道地药材、特色蔬菜、生态食用菌等六大产业集群的打造。同时还引导适度发展新型产业，培育龙头企业，逐渐将山苍子等产业发展成为该县的特色产业。目前全县种植面积达5万多亩，已成为山苍子产出大县。成林后的山苍子丰产期亩产可达1000公斤，能加工出约30公斤的精油，每公斤精油目前市场价300元左右。遍布该县的山苍子种植和深加工，不仅让山坡披上了绿装，造就了“绿水青山就是金山银山”的生态环境，还让脱贫群众能家门口就业，实现了增收和就业双赢。
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