防城港:“店小二”力促“小米粉”成为大产业

  2021年8月23日考察调研、10月12日第一包防城港海鲜粉诞生、11月23日“防城港海鲜粉”生产许可证全国首发、12月6日“防城港海鲜粉”通过广西食品安全地方标准立项……短短3个多月时间,从无到有,防城港海鲜粉的品牌“成长史”让人惊叹。

  “在打造防城港海鲜粉的过程中,市政协全程参与、大力扶持,协调政府相关部门,帮助顺利办下经营许可证,打消了我们的后顾之忧。”防城港海鲜粉生产厂家——防城港市广源农业开发有限公司总经理陈煜文近日说道。

  我市许多人都有吃粉的习惯,陈煜文说,作为土生土长的海边人,一直有创办防城港海鲜粉品牌的想法。他作为市第七届政协委员在海鲜粉产业方面的积极建言献策,没想到获得了政协领导的高度认可,双方决定同心协力开发防城港海鲜粉产品。

  定好的事情“马上就办”。今年8月,市政协迅速派出专题调研组,赴柳州市学习柳州螺蛳粉产业发展的先进经验和做法。 同时,全面调研我市海鲜粉行业发展现状,形成详尽、科学、具有可操作性的调研报告报送市委、市政府并获得采纳。

  随后,研发保鲜技术、建设生产车间、办下经营许可证…… 防城港海鲜粉品牌一步步有了雏形。在这过程中,市政协积极开展“解放思想、转变作风、提升能力”专项行动,强化“服务企业就是服务发展”的思想共识和行动自觉,主动协调相关部门解决碰到的困难,争当服务企业的“店小二”。

  市政协还多次召开专题会、研讨会、品尝会,汇集多方力量,为防城港海鲜粉的发展提出意见和建议。在办理食品安全生产许可证时,市政协又组织调研组深入东兴到企业厂房走访,协调市卫生健康委、市市场监督管理局、市大数据和行政审批局等上门为企业提供技术支持。“许可证办理时,从材料准备到现场核验,还有样品检验等环节,我们都全程跟踪,做到保姆式的服务。不论白天黑夜,节假日或休息日,只要企业有需要,从政协主席到副主席,从专委主任到副主任以及各科科长都投入精力,立马去协调。”市政协秘书长韩世军说。

  与此同时,在微信、抖音上,防城港海鲜粉品牌的身影多了起来。市政协借鉴主流媒体和新媒体的传播优势,尝试多种具有政协特色的新媒体宣传方式。市政协信息综合科负责人佟美兰表示:“在助推防城港海鲜粉的培育和发展过程中,我们抓住广大读者和网友爱看、爱转、爱点赞的特点,策划推出有内涵、有影响力的防城港海鲜粉品牌的相关报道,引起人民日报、新华社、经济日报等各大媒体的关注,并纷纷报道。”现在,防城港海鲜粉已经正式量产。