藤县农家宴：卫生公筷上餐桌

　　日前记者一行到藤县采访，碰巧赶上该县天平镇新大村一户人家办寿宴，落座发现，用餐桌上除了每人一双筷子外，每一道盛菜的碗里或盘里还分别放了一双筷子。当地村民说，那是用餐时的“公筷”。“公筷”摆上农村办酒的餐桌上，还是头一回看到，不失为一件新鲜事哩。

　　新大村党支部书记张光勇说：“之前我们走亲访友一同聚餐，不是这样做，但现在生活观念改变了。”他介绍，近年来，新大村大力推进乡村文明等社会主义新农村建设，倡导在日常生活中树新风、改陋习，办酒席用“公筷”就是其中之一。

　　一位黄姓村民说到，“我们刚开始用公筷时，的确有一点不习惯，但久而久之，大家还是觉得这样好。”他板起手指，历数使用“公筷”的好处：一是体现了农民朋友观念的进步;二是吃得放心，干净卫生，避免传染病的传播;三是可以节约成本，吃不完的菜回锅加热后下餐还能吃。

　　村民胡英接过话茬：“现在的农村生活水平比以前好多了，但也不能随意浪费。使用公筷这种风尚值得在农村广大地区提倡和推广!”

　　据了解，如今在藤县的城镇乡村，办酒席使用公筷已逐渐成为人们的一种生活习惯。