咸水乡位于全州县的西南部,地处全州、兴安、资源三县交界之地,素有全州南大门之称。全乡总面积241.5平方公里,辖12个行政村委,104个自然村,148个村民小组,9510户,总人口3.38万人。咸水乡交通便利,距县城35公里,距桂林市91公里,湘桂铁路、国道322线、资(源)百(里)公路贯穿全乡,境内有咸水、四季田两个火车站承运大宗货物,各村公路四通八达,开通了程控电话,中国移动和中国联通通讯均在全乡开通,通讯方便快捷。乡政府所在地—咸水圩繁,成交量大,商贸活动频繁,成交量大,每逢3、6、9圩日更是热闹非凡,赶圩者近万人。
咸水地理位置优越,自然资源丰富。境内风景优美,有气势磅礴的山口瀑布,梅子坳百余座汉晋古墓群(区级重点文物保护单位)和正在开发的集度假、避暑、钓鱼、休闲于一体的休闲胜地–––石枧水库。有自古以来为兵家必争的三大关口:古留关口、蕉川关口、五呈山关口;水利资源好,境内有咸水河,鲁塘江,石枧水库分设南、北、中三条干渠,灌溉着3万多亩良田。全乡有电站4座,装机容量达4000KW,尚有装机容量达2500KW的龙潭电站正在建设之中。
咸水乡土地肥沃,物产丰富,全乡有耕地3.75万亩,其中水田3.22万亩,旱地0.52万亩,人均有耕地1.1亩,年产商品粮1.8万吨;全乡有林面积21万亩,种植杉树9万多亩,松树8万多亩,竹林2.1万多亩以及油茶等各种经济作物,有乡办林场3个达4000多亩,村办林场5个。全乡水果总面积达5万亩。年产优质柑橙2万吨,杉木6000立方米,毛竹15万根,肉猪出栏4万多头,杂交水稻制种55万多公斤,全乡人均有粮960公斤,是全州县粮食、水果、生猪、竹木的主要产区之一,是桂林市杂交水稻制种基地,素有“绿色企业之乡”的美称。