融安县东起乡铜板屯300多亩李花绽放,原生态的壮族村寨,掩映在如雪的李子花丛中,犹如人间仙境,吸引了大批游人前来踏青赏花。
东起乡位于融安县东南部,距县城42公里,在209国道东面,北面与浮石镇相邻,南与大良镇接壤,东与沙子乡、泗顶镇交界;全乡总面积76平方公里,耕地面积9369亩,其中水田7807亩,旱地1562亩;下辖5个村40个自然屯10851人,是个典型的农业小乡,也是全县仫佬族居住最集中的地方。
2008全乡甘蔗5006亩,桑园面积2340亩,青蒿面积4000亩,速生桉8852亩。生猪存栏2112头,牛存栏748头,山羊存栏965头,家禽存栏1.24万羽,免疫密度为91%。全年出生人口115人,计划生育率为84.3%。招商引资完成110万元,主要项目是木材加工厂和铁矿、方解石矿的开采项目。全乡累计完成社会固定资产投资3010万元。乡有中学1所,小学6所,中小学教职工96人,在校学生978人,卫生院1所,村级卫生所6个。
东起乡四面被昌崖山和四盘岭等群山峻岭环抱,地形两头小中间大,呈菱形,东边为土岭,西边多为石山,南北有一条季节性河流(由北流向南)--明江河贯穿,全长16公里,秋、冬两季,由于中游河床被砂石填高造成断流。年平均气温16-18摄氏度,年平均降水量1500毫米左右,春秋雨量偏少。东起乡土地肥沃,多系丘陵黑灰色壤土和黄壤紫色土,为黑灰色泥质、风化岩、粉沙岩、石灰岩等母质发育的土壤。
东起乡经济价值的树种主要有:松、杉、椎树、山图树、榕树;具有开发欣赏价值的有五针松、软叶松(据考察全县仅有东起乐岗屯有);农作物以水稻、玉米、油菜为主,兼种红薯、黄豆、花生、木薯等;土特产品主要有李子、板栗、沙田柚、柑子,以板栗和李子产量最大,占以上土特产品产量的一半以上,年产量约180吨。