富硒谢老头擂茶

  擂茶制作方法简单,将生米、生姜、生茶叶炒热用水泡湿,佐以食盐少许,放入擂钵,捣成糊状,再冲入开水即成。

  谢老头擂茶系山区正宗传统特产,根据传统工艺与现代科学配方相结合精心制作而成,谢老头擂茶系天然绿色食品,无任何人工添加剂和防腐剂,风味独特,久享盛誉,堪称茶中珍品。

  擂茶历史:

  起源于汉,盛行于明清。源于东汉初年伏波将军马援征五溪蛮时,求得本土秘方,医愈军营病疫的“三生汤”.

  擂茶品味:

  冲擂茶、喝擂茶也有许多讲究。入席之后,总在每个人面前放上一只小碗,碗中放上一团“脚子”。“脚子”以半调羹为宜。“脚子”调入碗中后,再用煨壶冲下一碗老开水。只见擂茶碗面热气腾腾,茶面颜色黄绿,呈色斑状,斑状微动,恰似天上飘浮的云朵。擂茶上下层次分明,上面澄清,淡香味;中间微粒悬浮状,清香味;底部是“三生”的沉淀,浓香味。等到一碗擂茶落肚,您已是筋骨舒适,神情悠然了。

  擂茶功能:

  有醒脑、明目、强肾、益智、美容、消暑、御寒、解毒、解乏、助消化、抗辐射等多种功能。用开水冲泡、搅匀即可食用,深受广大群众欢迎。权威人士预测:擂茶将成为新世纪饮料之珍品。

  

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