罗城葡萄酒

　　罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯，清康熙皇帝谥封的"天下第一廉吏"罗城知县于成龙在离任时，当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠，以表深深的爱戴和惜别之情。1928年5月，我国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本，并在英、美、德等国刊物发表论文，引起了世界植物学术界的关注。1989年，中国科学院植物研究所李振宁等教授深入罗城考察，证明了野生毛葡萄是广西九万大山的特有新种植物，定名为罗城毛葡萄。000年，经法国技术权威机构鉴定，罗城野生毛葡萄酒含有两种独特的物质是其他葡萄酒所没有的。

　　罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍，实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒，色呈琥珀，外观深红透亮，色泽典雅；细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐，酒味层次丰富细腻，堪称色、香、味俱全。

　　罗城是我国野生毛葡萄原产地，亦是国家有关部门命名的目前我国惟一的"中国野生毛葡萄之乡"。据称，野生毛葡萄含有18种氨基酸、多种维生素及硒、锶、锌等十几种对人体有益的微量元，还含有丰富的防癌抗衰老物质SOD（超氧化物歧化酶）；此外，还具有绿化石山、治理石漠化、保持水土等优势。鉴于此，该县在上世纪90年代初期就把野生毛葡萄定为全县特色支柱产业来发展。近年来，该县坚持以龙头企业带动农业产业化，以农业产业化带动农民增收和财政增长作为兴农兴县的重要举措，依托山野毛葡萄这一特色资源优势，全力打造"中国野生毛葡萄酒"，有计划、有步骤地延伸毛葡萄产业链，走产业化发展道路。