土豆有“硒”更健康 2019年中国马铃薯大会在恩施举行

　　“氧”生福地满眼绿，“硒”有恩施迎客来。5月26日，2019年中国马铃薯大会暨世界硒都(恩施)马铃薯博览交易会在湖北恩施开幕。为推进马铃薯产业高质量发展，此次会议邀请许多国内马铃薯界顶级专家和外籍专家，共享最新研发成果和典型经验。

　　恩施是硒资源富集区。“硒”作为人和动物生命必需的微量元素，拥有“明亮的使者”“生命的火种”“天然解毒剂”“抗癌之王”“心脏的守护神”等美誉；土豆是全营养食品，恩施赋予土豆“硒”概念，全力打造“富硒土豆”产品，建设富硒土豆特色产业品牌。

　　恩施马铃薯栽培历史已有300多年。据统计，2019年全州马铃薯种植面积达到155.02万亩，种植规模占湖北全省总规模的半壁江山，总产量达160万吨，综合产值达到50亿元以上。

　　中共恩施州委常委、州人民政府副州长李岩介绍，“十三五”以来，恩施州委、州政府坚持“政府引导、市场主导、品牌引领、科技支撑”发展原则，把马铃薯作为富民强州的重要产业，努力做大规模、做强主体、做优品牌、做粗线条，使之成为了继“恩施硒茶”之后的又一特色产业。接下来，将以本次大会为契机，加快推进马铃薯全产业链建设，引导马铃薯营养健康消费，促进产业提档升级、实现高质量发展，打牢乡村振兴产业发展基础。

　　恩施州现已成为武陵山区最大的马铃薯种薯繁育基地、最大的马铃薯商品化生产基地、最大的马铃薯原产地批发中心。据悉，目前，中国马铃薯大会已相继在北京、甘肃、陕西等地成功举办20届，推动了我国马铃薯产业的持续健康发展。(王静颖)