星岛湖乡总江村委现有17个自然村,1100多户人家全部在屋前屋后大量栽种番石榴,该种番石榴成熟时翠绿中透出淡淡的粉红,仿佛少女脸上的嫣红,人们把这种番石榴称为“胭脂红”。
胭脂红是番石榴中的优良品种,大的如小孩拳头般,小的似乒乓球,成熟时外表有淡淡红彩,肉质细嫩,汁液充盈,清甜爽口,芳香诱人。每年6―8月份为胭脂红成熟时节,总江村人将收获的胭脂红运到星岛湖街上、合浦县城销售,大街小巷一时间弥漫着浓浓的番桃馨香,购买者争先恐后。北海、灵山、浦北、防城等邻近县市的果贩也纷至沓来,争相购买刚摘下的满身散发香气的胭脂红,运回本地转售,有时因订购客商太多,胭脂红供不应求。胭脂红价格比其他番石榴高得多,今年大概卖到4.2元每公斤。种植胭脂红,很容易管理,不需花什么本钱,只要挖上一个坑,栽上一棵果苗后回土,并加上一些塘泥即可,两年后就可结果收成。总江村委有池塘1000多亩,冬天池塘干涸后,就有用不完的塘泥,因此,总江村农民充分利用得天独厚的自然资源优势,普遍推广种植胭脂红,胭脂红已成为该村的“拳头”产品。
如今,总江村家家户户屋前屋后都栽满了胭脂红,少的二三十棵,多的七八十棵,甚至上百棵,有的村民还在院子里、道路旁等村四周栽种胭脂红,把村里村外都遮掩得荫荫凉凉的,在胭脂红收获季节,整个总江村成了“胭脂红村”。据统计,总江村委总共栽有胭脂红1万多棵,按平均每棵收入100多元,每户人收入在1000元以上,多的则达到10000元以上。