2023年5月11日,忻城县市场监督管理局到忻城县民族小学开展“你点我检.桂在行动”食品安全进校园活动,围绕校园食品安全监管工作,科普食品安全知识,护航学生舌尖上的安全。
图为民族小学学生现场零距离体验食品安全快速检测
“取一片蔬菜叶,擦去叶子上的泥土,将2-3滴洗脱液滴到叶子上,用另一片叶子轻轻摩擦,蔬菜上液滴为样品液,将摩擦后的液体加入白色药片,静置10将速测卡对折,手捏3分钟,待充分反应就可以判定了”。
在课堂上,市场监管部门工作人员随机抽取该校食堂采购的蔬菜、食用花生油、面条,就如何开展快速检测作详细步骤解说。活动现场设置了“身临其境”环节,同学们既紧张又兴奋激动,工作人员面对面、手把手一起参与现场快检实际操作,让同学们零距离感受食品安全快速检测带来的奥妙。经现场检测被检测食品检测结果均为合格,同学们看到自己检测的食品显示合格后开心溢于言表,整个活动现场气氛拉满。
与此同时还开展食品安全知识宣讲,发放食品安全宣传资料、宣传物品,现场解答食品安全知识疑点困惑,讲解《反食品浪费法》,让师生共同参与到“制止餐饮浪费 从你我做起”活动中来。下一步该局将继续开展食品安全“你点我检”活动,广泛宣传食品安全知识,调查征集公众对食品抽检的意见建议,让广大消费者参与到食品安全监管中,增强公众食品质量安全意识,推动形成食品安全社会共享共治,充分营造人人关心食安,监督食安,促进食品质量提升的良好社会氛围。 (覃彩婷)