近年来,鹿寨县平山镇抓住柳州市打造百亿元螺蛳粉产业目标的契机,鼓励当地群众养殖螺蛳、种植豆角、竹笋等螺蛳粉配料产品,积极融入柳州螺蛳粉产业,为当地群众增收开辟新途径。
“这片螺蛳有15亩左右,每亩产量大约有1500公斤,产值估计有2万元。因为有螺蛳粉店跟我们合作,所以我们不愁卖不出去。”平山镇青山村村民吴宏超说。在平山镇集市上,很多村民把摘好的豆角拿到收购点售卖。平山镇抢抓机遇,围绕螺蛳粉全产业链,鼓励当地群众发展螺蛳粉配料产业,积极参与螺蛳粉“供保”,一手促产业,一手抓扶贫,全力建成螺蛳粉配料的种养基地,带动农民增收致富。
平山镇副镇长陶代春说:“今年我们还建立了一个300亩的竹笋种植基地。接下来,我们还要继续通过政府引导、产业能人带动、引进螺蛳粉企业等方式,鼓励群众不断扩大螺蛳粉原材料种养规模,推动螺蛳粉配料规模化、产业化发展,为群众提供稳定的收入来源。”
目前,平山镇养殖螺蛳160亩,种植豆角3100亩,带动100多户贫困户参与,年产值超过2000万元。