生猪养殖大户黄小竹手里清点着出售生猪换来的一沓厚厚钞票，目送着满载的运猪车从自家猪场里驶出，按捺不住内心的喜悦。这是近日记者在双桥镇合美村南宁源化科技有限公司采访时看到的一幕。
这样的情景在武鸣各地不断重复着。越来越多养殖农户和黄小竹一样，发起了猪财、羊财、牛财。近年来，武鸣区按照现代农业的发展要求，以增加农民收入、促进可持续发展为目标，把握现代畜牧业发展新趋势和工作新要求，抓好落实各项政策扶持项目，不断完善生猪养殖、肉牛养殖等为主的畜牧业科技推广、示范工作，畜禽产品总量保持持续增长良好势头。
优化养殖环境 生猪产业转型升级
广西特色畜牧业发展先进县、连续九年被评为全国生猪调出大县……一个个头衔，见证了武鸣生猪养殖业的辉煌。2015年武鸣出栏肉猪138万头，外销商品仔猪150万头，生猪养殖业产值30.5亿元，占畜牧业产值63%，占农业总产值28.2%，养猪业农民人均纯收入1575元。
然而，在生猪养殖业兴旺的同时，也带来了不可忽视的环境污染。猪栏遍地开花，猪粪随意排放，苍蝇四处乱飞，臭味刺鼻难闻……低层次的生猪养殖，给农村生态环境造成了不同程度的破坏。
为突破生猪产业持续健康发展的瓶颈，武鸣区创新工作举措，通过科学引导、典型引路，优化养殖环境，加大转型力度，推动生猪养殖方式发生了根本性的转变，实现健康养殖与环保养殖的有机统一。
双桥镇合美村南宁源化科技有限公司是一家集科研、试验示范为一体的生态养殖场，占地30亩，存栏生猪2000多头。在这个绿树掩映的养殖场内，看不见污水横流，闻不到猪粪恶臭。场长黄小竹介绍说：“养殖场采用水帘式降温系统，采取网床饲养方式可使猪粪尿与猪分开，生猪粪污直接进沼气池，不仅省去了清运猪粪的人工，还把环境污染降到了最低，生猪在舒适的环境下也会快长快大;并且实施绿色环保生态化养殖，通过研究，养殖场利用秸秆发酵生产的饲料来喂养生猪，大大降低了生猪饲养成本。”
黄小竹给我们算了一笔账：“按市场上出栏120公斤的生猪计算，传统养猪的成本需要1000元左右，而她的养殖场通过实施绿色环保生态化养殖后，所饲养的猪成本价在750元，这样每头生猪就减少了250元的成本，养殖场每年养4000头猪，减少近百万元的成本。”
近年来，武鸣区围绕产业结构和布局调整制定规划，探索高效循环利用的富民产业，积极引导生猪养殖农户发展生态养殖，着力提升生态特色养殖规模和效益，全县生猪产业呈现出了良好的发展势头。今年1-3季全城区出栏肉猪98.86万头，外销商品仔猪97.84万头，同比分别增长1.34%、0.3%。季末生猪存栏117.35万头，其中能繁母猪存栏13.47万头。
转变养殖模式 肉牛助农增收致富
9月20日，在位于锣圩镇伏王村的武鸣富胜农牧有限公司的肉牛养殖场里，记者看到了一排排牛棚，牛棚里，一头头体格健壮的黑褐色肉牛正悠闲地吃着秸秆饲料。而养殖场负责人潘荣华正和城区农业局技术人员对刚引进的褐牛进行检查。
据潘荣华介绍，该肉牛养殖场于2013年开始建成的，在锣圩镇伏王村、清凤村、锣圩社区都设有基地，养殖场养殖的肉牛都是从新彊引进的优质品种——新疆褐牛，目前，养殖场肉牛存栏总量达800多头。
潘荣华说，新疆褐牛具有抗严寒，耐粗饲，适应性强的特点，我们通过全国各地考察了以后，才选了它来养殖。新疆褐牛它一出生就有90多斤，通过13个月左右养育之后，到出栏时，基本上能达到1200斤。目前，新疆褐牛活牛市场价格为每公斤26.6元左右，比传统的水牛、黄牛价格要高好多。按出栏时能达到1200斤算，养一头新疆褐牛大概纯利润在3000块钱左右。
该养殖场只是武鸣区引导和发展肉牛标准化规模化养殖取得成效的一个缩影。近年来，武鸣区积极引导广大肉牛养殖户转变传统的养殖模式，引进优质肉牛品种，并向标准代规模化方向发展。截止今年9月份，武鸣区肉牛养殖规模化不断扩大，20头以上规模的养殖场达6家，300头以上规模养殖场有2家。武鸣区牛存栏量达16.93万头，其中肉牛占三分之二左右，规模化养殖占60%以上，预计1-3季出栏肉牛4.27万头，同比增长0.55%。
调整养殖结构 肉鸡养殖形势向好
今年年初以来，受猪肉终端价格持续偏高的影响，肉鸡市场需求量增加，养殖效益非常乐观。
武鸣区因势利导，顺应市场需求，不断加大产业结构调整力度，采取优先扶持、政策鼓励等措施，积极创建一批肉鸡高产龙头示范企业，广泛推广规模养殖、健康养殖和良种化养殖技术，引导规模小、分散的养殖户向单一品种、单一规格、集约化、规模化、良种化转变，促进农业增效、农民增收。
位于双桥镇腾翔村的正大集团就是这一批效益好、带动能力强的示范龙头企业之一，该企业采用“企业+养殖场+农户”的养殖模式，与养殖户结成更紧密的利益共同体，带动周边群众通过生态养殖肉鸡增收致富。
初步统计，今年1-3季，全城区畜牧业产值42.63亿元(含外销商品仔猪产值10.8亿元)。截至目前，武鸣区已成立各类养殖合作社23家。其中养猪合作社10家，牛、羊、家禽等其他类合作社13家。
广西县域经济网