2月8日下午，邕宁区一处种植基地的火龙果树穿上了塑料“冬衣”。 记者 徐冰摄
种植
春节刚过，今冬最强寒潮可能袭来，气象部门预计堪比2008年冰灾的低温预报，着实让看天吃饭的农业打了个激灵。记者昨日从广西农业部门了解到，针对蔬菜、水果、粮食、经济作物等不同作物的生产特点，我区农业部门也开出了“个性化防寒药方”。一些老百姓经常接触到并喜爱的火龙果、香蕉等农产品如何度过此次严寒？记者进行了探访
火龙果紧急“加外套”
昨日下午2时许，记者来到邕宁区蒲庙镇联团村火龙果生产基地，南宁市振企公司的管理人员正组织农户给火龙果“穿外套”——给每一株火龙果套上一层塑料薄膜。记者从自治区农业厅了解到，如今广西已经是全国火龙果生产面积和产量最高的省份。但作为热带水果，火龙果特别怕冷。“气温低于4℃，果株就有可能受害，如果伴随着下雨，危害就更严重。”广西水果总站水果推广研究员李德安介绍。振企公司的工作人员韦通人告诉记者，2008年的冰冻雨雪灾害时，由于缺乏抗冻意识和防寒经验，几乎没采取什么防寒措施，结果，当时基地两三千亩的火龙果冻死了七成。2月7日气象部门公布寒潮将至的信息后，企业便组织人员给火龙果植株和果苗施肥、加盖薄膜。
一名农户介绍，入冬变冷之后，火龙果便穿上了塑料薄膜外套，春季前气温陡增，火龙果只好脱掉了“外套”。寒潮到来，外套再次“穿上”。现在最麻烦的情况是，年没过完，找不到太多工人干活，就怕“外套”来不及穿。现场管理人员告诉记者，外界温度超过25℃时，如果套着薄膜，便要打开，以免捂坏果株;如果气温低于10℃，便要裹上薄膜。
香蕉企业担忧寒潮到
“我们对这次寒潮特别关注。”香蕉生产企业金穗公司副董事长卢荣楷告诉记者，2013年12月和2014年1月，广西出现了2次总共14天的霜冻天气，广西部分低洼的地区香蕉被冻伤。金穗公司3.6万亩香蕉中，有3000多亩的叶片被冻伤。如果本次寒潮真的下降到2~3℃，并伴随着阴雨或霜冻，这3000多亩香蕉有可能遭遇灭顶之灾，且受灾面积可能会扩大。目前，技术人员已经给香蕉盖了地膜，施了过冬肥，以增强香蕉植株的御寒能力。
广西农业部门防寒抗冻小贴士 陈夏嫦/制表
“私人定制”防寒药方
广西水果总站水果推广研究员李德安告诉记者，广西的部分水果对低温比较“敏感”，除了香蕉和火龙果，不少水果都挺“怕冷”。如果出现低温加上阴雨，金桔就会开裂;气温低于2℃，荔枝、龙眼的花芽也会受害。不过，此次寒潮虽然预报的气温与2008年不相上下，但广西水果的抗寒能力今非昔比。首先，气象预报一年比一年准确，农业部门的预警机制更加提前，技术人员深入农户提供抗寒信息，而不像过去寒潮袭来反应迟钝或措手不及。其次，技术人员通过不断的摸索，总结了一整套的防寒措施，包括喷洒、滴灌微生物肥增强果树的免疫力和抵抗力，多施钾肥增强抗寒能力，还有多种方式覆盖塑料薄膜等，防寒手段越来越先进、多样化，单单是施微生物肥的方式，就能使果株比过去多抵御低温2~3℃。
2月7日，自治区农业厅下发了关于做好农业抗冻防寒工作的紧急通知之后，又于昨日针对低温霜冻天气容易受害的水果、蔬菜、菌类、马铃薯、茶叶、木薯等，进行“私人定制”式的防寒指导，给一些作物“水疗”，一些作物住“暖房”。农业部门提醒农户，蔬菜类中，如果是天晴霜冻天气，早上化霜前，要对露天蔬菜进行“水疗”，即喷水淋叶处理，减轻霜冻对蔬菜的影响。茄果类的蔬菜幼苗可上“双保险”，即大棚内加盖小拱棚。广西冬季食用菌目前正处于生产采收旺季，食用菌类在条件许可时，建议采取外通蒸气或热气，同时在棚内地下铺电热线、加装空调，给菌类加温。
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广西农业部门防寒抗冻小贴士
木薯
露天存放的木薯种茎搬回背风干爽的室内存放，围盖稻草保温。窖藏的木薯种茎暴露的要重新盖草后盖土，上面盖薄膜保温防雨，四周疏通排水沟，防止雨水渗进窖内。
茶叶
已经萌芽的早芽品种茶树有条件的应在蓬面盖膜保温。
马蹄
在低温霜冻到来前，须在田块的四周突击开沟排水，防止冻害。
番茄
辣椒
瓜豆
目前仍存地生长成熟的要及时抢收，不能采收的应及时摘除受冻害部分，增施薄施有机肥，也可喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力，促进蔬菜生长。受害严重的菜田，要抓紧天晴时机翻犁菜地，气温回暖后改种速生类蔬菜，如小白菜、生菜、菠菜等。
西红柿
采用半月型拱棚避雨避霜栽培技术能有效减轻霜冻影响，提高产量和品质。
马铃薯
低温冰冻、霜冻到来前，加深畦沟和四周排水沟，把沟土均匀覆盖在稻草或地膜面上。排干田间渍水，提高土壤地温。用农膜、稻草、彩条布、草帘、席子、麻袋等遮盖物覆盖在幼苗上或搭建小拱棚防冻防霜保暖保苗。在低温冷害到来前1～2天，喷施植物防冻剂或施用复合生物菌肥。
陈夏嫦/制表
广西县域经济网