水稻肥料的丰缺通常是指氮、磷、钾、锌而言,氮、磷、钾、锌的丰缺都会造成水稻植株的不同症状表现,根据这些表现,就可以进行营养诊断,采取相应补救的措施。
1、缺氮。水稻苗缺氮,一般先从老叶尖端开始向下黄化,最后全株叶色褪淡,下部老叶枯黄;叶片窄而短,直立,株型矮瘦,出叶慢,分蘖少而迟,发根慢且黄根多。缺氮发黄,多在黄泥田或泥脚浅瘦,底肥不足的田发生。出现上述症状时,应及时追施速效氮肥,配施磷钾肥,亩用碳铵25斤或尿素10斤混匀在20担清猪粪水内均匀泼施于田中。
2、缺磷。秧苗移栽后发黄不转青,很少分蘖或返青后出现僵苗,叶片细瘦,严重时叶片沿叶脉呈卷曲折合状,叶色暗绿无光直至叶尖带蓝紫色,稻株秧苗成簇状,矮小细弱,叶地鞘长叶片短,根短而细,新根少。应放浅水追肥,每亩用过磷酸钙过筛粉末30斤混和碳铵30斤随拌随施,浅水晒田提高地表温度,加速秧根对磷肥的吸收、代谢能力。
3、缺钾。秧苗缺钾虽能发根返青,但叶片发黄呈褐色斑点,黄叶尖端、叶缘发生红褐色小斑点,以后每长出一片新叶,就增加一片老叶的病变,严重时全株只留下少数新叶保持绿色,病株的主根和分枝根均短而细弱,根系呈黄褐色至暗褐色,基本无新根。缺钾主要发生在冷浸、烂泥和锈水田。应立即排水,亩施草木灰150斤(早上有露水时施),或叶面喷施磷酸二氢钾2两/亩,兑水60斤喷雾。同时也可配施氮肥,浅水晒田,增氧促根,提高吸肥能力。
4、缺锌。缺锌的秧苗,先在下部叶片中脉区出现褪绿黄白化状,上生黄褐色斑点和不规则斑块,后逐渐扩大呈红褐色条状,自叶尖向下变红褐色干枯,并自下叶向上叶依次出现;病株出叶速度减慢,新叶短而窄,叶色褪绿,特别是基部中脉附近褪成黄白色,根系呈褐色。补救办法:立即排水晒田,增氧通气,促发新根。并用0.2%的硫酸锌溶液叶面喷雾,隔一周喷一次,连续两次即可。