连日来,来自柬埔寨、格鲁吉亚、印度尼西亚、马拉维等14个发展中国家的25名食品领域的官员和专家汇聚中国北海,考察热带水果种植示范基地及加工技术。
由中国商务部主办的“2014年发展中国家水果加工及综合利用官员研修班”一行于7月23日至8月21日在北京、福州、南宁、北海等地考察学习水果种植、检验检疫以及生产加工技术,重点在合浦果香园食品有限公司研修。
研修期间,发展中国家的官员和专家围绕热带水果加工产业现状与发展态势、低糖芒果干加工工艺及流程介绍、热带水果IQF速冻产品的加工技术等方面开展了5个专题的学习,详细参观企业生产车间,体验热带水果深加工生产工艺流程。
自2010年起,作为商务部每两年一次的定点协办发展中国家热带水果加工技术培训基地,亚洲果业集团旗下果香园公司充分利用在热带水果加工行业的生产技术优势和广西北海热带水果种植主要产区的区位优势,已经先后成功协办了3期面向发展中国家的以热带水果种植与加工技术为主题的援外培训班,先后有来自亚洲、非洲、大洋洲、南美洲等4个大洲的46个发展中国家的126名食品方面的官员和技术人员参加了培训。