当前，正值全州县红辣椒上市的时节。全州县红辣椒以独特的香脆辣而闻名，远销区内外各地。今年，全州县红辣椒又迎来一个丰收之年。
近日，正当广大农村红辣椒种植户收获的时节，记者来到全州县红辣椒产量集中地全州县白宝乡梅莲村看到，辣椒枝上挂满了红通通的辣椒，辣椒种植户文陆花正在田间地头采摘红辣椒，脸上洋溢着收获的喜悦。据了解，他今年种植了一亩左右的白宝朝天椒，这几天，他准备采摘后到市场上去销售。
全州县白宝乡梅莲村委辣椒种植户 文陆发：“要摘这种辣椒，这种辣椒大概可以卖得2元钱一斤。”
和去年相比，全州红辣椒在产量上有所上升，但在价格上却大幅下降。由于去年的收购价高达5元/斤，今年种植辣椒的面积大量增多，产量也随即增多，导致今年的收购价减少到2元/斤。
全州县东门市场辣椒商贩：“去年卖5元一斤，去年市场价钱好，今年大家种得多，所以今年就便宜了。”
全州县种植红辣椒历史悠久，品种众多，均以形状命名，其中的朝天椒，色彩红艳，肉厚实籽粒小，辣中有甜，甜中带香，富含蛋白质，胡萝卜素等，既是全县消费者皆备的家常菜，又是著名外销产品，广泛用于晒干制粉，腌酸辣椒和制造辣椒酱等。全县红辣椒年均种植面积近4万亩左右，产量近3万多吨，畅销全国各地。据悉，全州本地红辣椒不仅仅受全州市民的喜爱，还深受外地收购老板的青睐，从湖南、广东、南宁等地来的收购商纷纷进入全州县红辣椒主产区的白宝、两河、东山、石塘等乡镇收购，目前，全州县红辣椒平均每天得交易量达到40多吨，全县仅种植红辣椒一项可为种植户带来近1亿元的收入。(全州台 蒋龙飞 邓小芳)
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