最近这一两年,关于水果滞销的事情时有发生,比如雁山的西瓜、龙胜的椪柑,都遇到过卖不出去的情况,果农的利益受到很大损害。不过最近记者在灌阳县采访时了解到,当地通过加大对水果产业的投入,实行标准化种植和订单农业的方式,这树上的果子还没落地,就已经卖出去了。
在灌阳县大仁村村民戴大权的果园里,满山的梨树已经密密麻麻挂满了果子,一派丰收的景象。虽然离采摘期还有一个月左右的时间,但这些树上的果子早已经名花有主了。
戴大权所说的这个专业合作社,指的是灌阳县千家峒水果产销专业合作社。这个三年前由果农们自发成立的合作组织,目前已经成为了灌阳县最大的水果供销机构,全县9个乡镇大部分果农的水果销售工作,目前基本都由合作社来完成。记者了解到,从成立那年起,合作社就采取提前向农户下订单的方式,收购他们的水果。
既然是订单式的采购,那么客商对水果的品质和数量必然有相关的要求。在政府的扶持下,合作社的成员大多都引进了标准化施肥灌溉系统。通过统一科学的管理,果树的生长和养护得到了保证,结出来的水果都是又大又甜。这也是订单农业得以顺利实施的前提。
由于地理气候条件适宜,灌阳出产的黑李和雪梨在国内市场上一直很畅销。为了保证灌阳水果的品质和声誉,灌阳县每年都会投入巨资,对水果产业进行扶持整合,打造精品农业品牌。
俗话说“酒香不怕巷子深”,灌阳水果名声在外,销售当然是不成问题。但是通过标准化和订单化的种植销售,一方面保证了果农利益,增加了农民的积极性,另一方面在品牌打造、制定行业标准乃至在定价方面也有了主动权。这种做法值得其他地方借鉴。(秦武 黄秉 黄飞 秦翔 钟琪 灌阳台)