在实施“一村一品”工程中,天峨县八腊乡龙峨村引导农民发展“阉鸡”养殖,把“阉鸡”养殖作为该村的品牌产业来抓。去年该村共出栏“阉鸡”7000余羽,产值60多万元,人均增收200元,“阉鸡”成为该村的一条致富好门路。
龙峨村地处大石山区,地势高、空气好、无污染、弄场面积宽,十分适合发展养殖业。前些年,在乡党委、政府的引导下,该村部分农户开始尝试少量养殖“阉鸡”,他们把1.5斤左右的公鸡进行阉割后喂养3至4个月出栏。因“阉鸡”在山弄石窝分散养殖,喂养食料不讲究,只需玉米粒等粗食,投料少,增重快。它的肉质鲜嫩、皮脆肉香、口感好、营养丰富,拿到市场出售,总是供不应求,许多顾客还“上门”订货。
在实施“一村一品”工程时,八腊乡瞄准时机,结合龙峨村实际,把发展“阉鸡”养殖作为引导农民发家致富的重要项目来抓,大力发动农民养殖“阉鸡”,并在资金、技术上给予大力扶持,逐步叫响了“阉鸡”品牌。去年,一直在外打工的该村村民田桥寿看准市场回家养“阉鸡”,去年,他在家养“阉鸡”150只,净赚5000多元,今年他的“阉鸡”存栏量已达200多只,他再也不用外出打工了。